- લાલ કિસમિસ - 1 કિલોગ્રામ
- સુગર - 1,5 કિલોગ્રામ
- પાણી - 400 મિલિલીટર
1. અમે લાલ કિસમિસ ના બેરી ધોવા, તેમને સૂકી દો. 2. અમે બેરીને ઉકળતા પાણીમાં બે મિનિટમાં હટાવી દઈએ છીએ, પછી આપણે તેને મોર્ટાર અથવા મસ્તક સાથે કાઢીએ છીએ. 3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કચડી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો, તેમને પાણી અને ખાંડ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહ સારી રીતે જગાડવો, રાંધેલા સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવા. સમયાંતરે જગાડવો 4. જ્યારે સામૂહિક જાડાઈ અને દૃષ્ટિની ઓછામાં ઓછી 2 વાર ઘટાડો થાય છે, ત્યારે - જામ તૈયાર છે. 5. રાંધેલ જામ તરત જ સ્વચ્છ રાખવામાં ભરેલા હોય છે, ઢાંકણા સાથે બંધ થાય છે અને વંધ્યીકૃત (લિટર - 15 મિનિટ, અડધા લિટર - 10). અમે સ્ટોરેજ માટે મોકલીએ છીએ. સરળ રીતે, તમે શિયાળામાં માટે સ્વાદિષ્ટ લાલ કિસમન્ડ જામ તૈયાર કરી શકો છો. શુભેચ્છા!
પિરસવાનું: 7-8