વરખમાં અલાસ્કા પૅલેકેક

અમે માછલીને સાફ કરીએ, કોગળા, ભાગોમાં કાપી નાખો. દરેક ટુકડો કાળજીપૂર્વક છે કાચા:

• પોલોક - 1 ભાગ (600 ગ્રામ)
• સુવાદાણા - - ટુકડો (બંડલ)
• વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે
• મીઠું, મરી, સીઝનીંગ - - સ્વાદ માટે
• લીંબુ - 1/2 ટુકડા

સૂચનાઓ

અમે માછલી સાફ કરીએ, કોગળા, ભાગોમાં કાપ મૂકવો. દરેક ટુકડો કાળજીપૂર્વક મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ અને 20-30 મિનિટ માટે marinate છોડી દો. વરખ સાથે છત્ર આવરી. તેના પર અમે માછલી, સુવાદાણા (અથવા ઉડી અદલાબદલી) ના સ્પ્રુડ, સ્વાદને સીઝન, તેલ સાથે છંટકાવ, વરખને લપેટી અને 30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની પ્રક્રિયામાં તેને મોકલો. પકવવાના 30 મિનિટ પછી, અમે પકવવા ટ્રે લઈએ છીએ, વરખને છંટકાવ કરવો અને 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેને પાછું મૂકવું. આમ, માછલીઓ સ્વાદિષ્ટ સુઘડ પોપડો પ્રાપ્ત કરશે. પછી એક વાનગી પર માછલી મૂકી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે. વરખમાં શ્રેષ્ઠ પૅકૅક છૂંદેલા બટાટા અને તાજા શાકભાજી સાથે જોડાય છે. હું તમને એક સુખદ ભૂખ ચાહું છું!

પિરસવાનું: 3