વિગતો માં સ્વાદ: ક્રેનબૅરી-ચેરી ચટણી માટે રેસીપી

એક સ્વાદિષ્ટ અને રોટલી ચટણી માટે, તે થોડા યોગ્ય બેરી પસંદ કરવા માટે પૂરતી છે, અને તમે એક સુંદર પરિણામ મળશે, ચેરી અને ક્રાનબેરી તે તમામ 100% સાબિત. આ બેરીનો સ્વાદ એકબીજા સાથે અદ્ભૂત મૈત્રીપૂર્ણ છે. સોસમાં ટેન્ડર સ્વીટિશ નોટ્સ, અને સુખદ એસિડિટી અને રોચક કડવાશ પણ છે. બધું નિર્દોષ અને સંતુલિત છે.

ક્રેનબેરી-ચેરી ચટણી - ફોટો સાથેની એક રેસીપી

આ ચટણી માંસની વાનગી સાથે સંપૂર્ણપણે ફીટ કરે છે, પરંતુ તે પર્યાપ્ત રીતે સજાવટ અને મીઠાઈ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ચીઝ કૈસરોલ, સવારે ટોસ્ટ, ક્રીમ આઈસ્ક્રીમના એક બોલને સંપૂર્ણપણે જોડે છે.

જરૂરી ઘટકો:

• 50 ગ્રામ ચેરી;
• ક્રાનબેરીના 50 ગ્રામ;
• 3 tbsp એલ. દાણાદાર ખાંડ;
• મીઠું એક ચપટી;
• મરીના મિશ્રણનું મીઠું ચમચી;
• 50 ગ્રામ પાણી

પગલું બાય પગલું સૂચના:

1. ચેરીઓ, જે અગાઉ બધા અતરલ ​​પસંદ કર્યા હતા, ધોવા અને તેમને હાડકાંમાંથી દૂર કરે છે, ક્રાનબેરી અસ્થિર હોય છે, જો આ બેરી તાજું હોય, તો તેને ધોઈ દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તૈયાર બેરી મૂકો અને સ્વચ્છ પાણી રેડવાની
2. ખાંડની જમણા જથ્થામાં ભરો, પરંતુ તમે હજી પણ સ્વાદને સ્વાદ લેશો પછી, તમારે તેને થોડું વધારે ઉમેરવું પડશે.
3. પાણીની બાષ્પીભવન સુધી ઓછી ગરમીથી સણસણવું, ક્રેનબૅરી થોડી શૂટ કરશે, ચિંતા કરશો નહીં, આ એક સામાન્ય પ્રક્રિયા છે, સાથે સાથે, જ્યારે પાણી વ્યવહારીક બાષ્પીભવન કરે છે, થોડું મરી અને મીઠું ઉમેરો, ચટણીનો પ્રયાસ કરો, અંતિમ સ્વાદને સંતુલિત કરો.
4. એક જ સંસર્ગમાં ડૂબી રહેલા બ્લેન્ડર સાથે સમગ્ર સમૂહને પંચ કરો
5. તે બધા છે, તૈયાર એક cherries અને ક્રાનબેરી સુગંધિત ચટણી. બોન એપાટિટ!

કેવી રીતે રસાળ ટુકડો બનાવવા માટે, જે સંપૂર્ણપણે ક્રેનબૅરી-ચેરી ચટણી સાથે જોડાયેલી છે, અહીં વાંચો .