વિગતોમાં સ્વાદ: ક્રીમ સાથે ચેમ્પિગન્સના મશરૂમ ચટણી

ક્રીમ સાથે મશરૂમ સૉસ એક માંસ વાનગી માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, બધા ઘટકો એકબીજા સાથે અદ્ભૂત મૈત્રીપૂર્ણ છે, એક નિર્દોષ અને સંતુલિત સ્વાદ બનાવવા. સુગંધિત મશરૂમ્સ રસોઈના માસ્ટરપીસમાં સરળ વાનગીને ચાલુ કરી શકે છે. ચેમ્પિગન્સનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી, અન્ય મશરૂમ્સ યોગ્ય છે: તેલયુક્ત, સફેદ, મધ અગરિક. વધુ સુગંધિત મશરૂમ્સ, વધુ સમૃદ્ધ ચટણી હશે.

ચેમ્પિગન્સથી મશરૂમની ચટણી - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

મશરૂમ્સની એક સૉસ તૈયાર કરો અને ક્રીમ પૂરતી સરળ હોય છે, પણ એક શિખાઉ પરિચારિકા રેસીપી સાથે સામનો કરી શકે છે. આ ચટણી કોઈપણ અનાજ, માંસ અથવા માછલીની વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેમને પાસ્તા મસાલેદાર કર્યા, તમે એક સુંદર પાસ્તા મળશે.

જરૂરી ઘટકો:

• 120 ગ્રામ ચેમ્પિગન્સ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• 1.5 tbsp. એલ. લોટ;
• 2 tbsp એલ. માખણ;
• ડુંગળી;
• ક્રીમના 80 ગ્રામ;
• મીઠું ચપટી;
• મરીના ડેઝર્ટ ચમચી

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. મશરૂમ્સ અને બલ્બ ચાલી રહેલ પાણી હેઠળ કોગળા છરીનો ઉપયોગ કરીને તેમને કાપીને કાપી નાખવું, કાપવા એ સમાપ્ત ચટણીમાં તમે જોવા માંગો છો.
2. વનસ્પતિ તેલમાં સુખદ સોનેરી રંગ સુધી ફ્રાય, તમે ફ્રાય ન પણ કરી શકો છો, પરંતુ માત્ર 5 મિનિટ માટે બેસો.
3. અલગ, માધ્યમ ગરમી પર, માખણમાં, sifted લોટને ઉકેલવા, તે 3 મિનિટ માટે પૂરતી હશે.
4. લોટમાં ક્રીમ દાખલ કરો, સતત stirring, અન્ય 3 મિનિટ માટે ચટણી સણસણવું, આગ ન્યૂનતમ પ્રયત્ન કરીશું
5. અંતે, કાળા મરી અને મીઠું સાથે ડુંગળી, સ્વાદ સાથે તૈયાર મશરૂમ્સ દાખલ કરો, આગમાં 2 મિનિટ રાખો અને દૂર કરો.
6. તે ક્રીમ સાથે તૈયાર મશરૂમની ચટણી છે, તે કોષ્ટકમાં કોઈપણ વાનગીમાં સેવા આપે છે અને સુખદ ભોજનનો આનંદ માણે છે.

રસાળ ટુકડો કેવી રીતે બનાવવો, જે આ મશરૂમ સૉસ સાથે સંપૂર્ણપણે જોડાય છે, અહીં વાંચો .