માણસ માટે ખોરાક ઉપયોગી પદાર્થોનો સ્ત્રોત છે. ઘણાં લોકો વિટામિનો અભાવને પ્રાધાન્ય આપે છે, જેમાં વિવિધ પૂરવણીઓ મળે છે અને ખોરાકને અનુસરતા નથી. તાજા પ્રોડક્ટ્સ, જેમાં વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે, પાચન માટે સરળતાથી પાચન થાય છે અને ઉપયોગી છે. ખોરાકમાં વધુ વિટામિન્સ કે જે ઉગાડવામાં આવે છે અને તેમના પોતાના પર રાંધવામાં આવે છે યોગ્ય ખેતી અને પ્રોસેસિંગ સાથે, ફળો અને શાકભાજીના વિટામિન્સ લગભગ સંપૂર્ણપણે સાચવવામાં આવે છે અને મુખ્યત્વે તેમની છાલમાં સમાયેલ છે.
વિટામિન ડી ધરાવતી ફળો અને શાકભાજી
જે લોકો ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં રહે છે તેઓ વિટામિન ડી ક્યાં લેશે તે વિચારવું જોઇએ. સૌર સ્નાન શરીરને આ ઘટકને મદદ કરે છે અને હવા શુદ્ધતાનો મોટો પ્રભાવ છે. ફળો અથવા શાકભાજી જેવા ખોરાકને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારે નીચેની માહિતી યાદ રાખવાની જરૂર છે. બધા ફળો અને શાકભાજીમાં કે વસંતમાં અથવા ઉનાળાના નજીકના પકવવુંમાં, તેમાં વિટામિન ડી ઘણાં હોય છે. આ કુદરતી પદ્ધતિ વસંતમાં બેર્બેરીથી રક્ષણ આપે છે. જો તમે ચોક્કસપણે કેટલાક ફળો અને શાકભાજી વિશે વાત કરો છો, તો તમારે તમામ પ્રકારના રાઉન્ડ, સાઇટ્રસ, જવ અને મકાઈ ઉપલબ્ધ તમામ કોબીનો ઉલ્લેખ કરવાની જરૂર છે, જે તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં નવા ઉપલબ્ધ નથી. તેથી, મકાઈના તેલને ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છે
ફણગાવેલાં ઘઉંનો ઉપયોગ શરીરને વિટામિન બી, સી અને ડી સાથે ભરી શકે છે, અને તે જ સમયે ઊર્જા પ્રવાહ પ્રાપ્ત થાય છે. કોળાના બીજ અને સૂરજમુખીના બીજમાં, વિટામિન ડી મળી શકે છે.
આહારમાં, તમે ગ્રેપફ્રૂટ અથવા લીંબુ ઉમેરી શકો છો. શરીરમાં પૂરતી ચરબી હોય તો વિટામિન ડી સારી રીતે શોષણ થાય છે તે ક્રીમી ઘરેલુ તેલ ઉચ્ચ ગ્રેડ ચરબી એક સારો સપ્લાયર છે.
વિટામિન ડીનો એક સારો સ્રોત એ વિવિધ ગ્રીન્સનું વિશાળ પ્રમાણ છે. અને પછી ત્યાં માત્ર હરિયાળી અમને જાણીતા નથી કરી શકો છો - સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ લાંબા સમય પહેલા કોષ્ટકો પર અમારા પૂર્વજોને રજકો, ડેંડિલિઅન્સ, હોર્સશેટ, નેટટલ્સ, અન્ય છોડ અને જડીબુટ્ટીઓ નહોતા.
જો આવી તક હોય તો, સલામત રીતે આ છોડ એકત્રિત કરો અને પછી તેમને સલાડમાં ઉમેરો. પ્લેટ પર હરિયાળીની હાજરી એ વ્યાજબી ખોરાક છે, તેમાં ફાઇબર, વિવિધ ખનિજો અને અન્ય તત્વો શામેલ છે. જો તમે બદામ ઉમેરો, બીજ, પ્લેટમાં ઘઉં ફણગાવેલા, પછી 2 મહિનામાં તમે તદ્દન નક્કર સુધારણા જોઇ શકો છો.