ત્યાં એવા લોકો છે કે જેઓ ખાંડ વગર ખાય છે. તમે મધ સાથે ખાંડ બદલો કરી શકો છો ગર્લ્સ જે તેમના આકૃતિનું પાલન કરે છે, ખાંડ વિના ચા પીવા માટે પ્રયાસ કરો. દરેક વ્યક્તિ પોતાની જાતને તેનાથી મુક્ત કરી શકે છે હકીકત એ છે કે કંઈક મીઠાઈ ખાવાની જરૂર હજુ પણ હશે. તેથી જો તમે ખાંડ ન ખાવ, તો તમે તેના બદલે મીઠાઈઓ ખાઈ શકો છો.
અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે, સરેરાશ, એક વ્યક્તિ દરરોજ 20 ચમચી ખાંડનું ખાઈ શકે છે. તે ઘણો છે! શું ખરું છે કે ખાંડ ખૂબ નુકસાનકારક છે અને તેનો ઉપયોગ કરવો તે યોગ્ય નથી? કદાચ હું તેને આકૃતિ જોઈએ? છેવટે, ઘણી બધી દંતકથાઓ છે, કારણ કે અમે તેનો ઉપયોગ કરતા નથી.
ખાંડ વિશે થોડુંક
સુગર આપણા સમયમાં ખૂબ પ્રખ્યાત ઉત્પાદન છે. તેને કોફી અને ચામાં ઉમેરવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે. અમે તેને વિવિધ પ્રકારનાં અનાજ, બોર્શ, ચટણીઓ, બેકડ સામાન, વગેરેમાં ઉમેરવા માગીએ છીએ. એક વ્યક્તિ ખાવાથી ખાંડ વાપરે છે
અગાઉ, ખાંડને માત્ર શેરડીમાંથી જ કાઢવામાં આવી હતી. પરંતુ હવે તેઓ ખાંડ સલાદથી મુક્ત છે. વિશ્વના તમામ ખાંડના આશરે 60% શેરડી પેદા કરે છે, અને સલાદના 40%. ખાંડમાં શુદ્ધ સુક્રોઝ છે શરીરમાં તે થોડી મિનિટોમાં શોષાય છે, કારણ કે તે તરત જ ઇગ્લૂકોસના ફળ-સાકરમાં વિઘટન કરે છે. વ્યક્તિ માટે તે ઊર્જાનો સારો સ્રોત છે. અંદાજે 100 ગ્રામ ખાંડ -410 કેલરી. સુગર એ સરળતાથી એસિમિલેટેડ શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે.
અઠવાડિયા વિશે વ્યક્તિ 1 કિલો ખાંડ ખાય છે. અમે લગભગ ત્રણ વખત તેના વપરાશના ધોરણો કરતા વધી ગયા છીએ. ખાંડનો દૈનિક વપરાશ 50 ગ્રામ કરતાં વધુ ન હોવો જોઇએ. પણ જો તમે ખાંડ સાથે ચા કે કોફી પીતા નથી, તો તેમાં અન્ય ખોરાક પણ છે જેનો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો.
સુગર મારા બ્રાન્ડ હેરોઇન છે
અમે હકીકત એ છે કે ખાંડ માત્ર સફેદ પાવડર છે માટે વપરાય છે એટલે કે, આપણે તેને બદલવા નથી માગતા. અમે અમારા મીઠાશ માટે વપરાય છે અને અમે તેને છુટકારો મળી નથી. તે નિર્ભરતા છે હકીકતમાં, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આ ઉત્પાદન મનુષ્યમાં વ્યસન પેદા કરે છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ઇશારનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે મગજમાં ફેરફાર થાય છે જે કોકેન, નિકોટિન અને મોર્ફિનની અસરો સમાન હોય છે.
તેથી તમે સલામત રીતે કહી શકો છો કે ખાંડ તમારી દવા છે. જો તમે લાંબા સમયથી તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો તો તમારે તે સ્વીકારવું મુશ્કેલ છે. અથવા બદલે માત્ર અશક્ય. ચટણી ફુલમો વગર ચમકતું લાગે છે. તેમાંથી શરૂ થવા માટે અને તમે હજી પણ સ્લાઈક vchay ઉમેરો છો.
સુગર માત્ર એક સફેદ પાવડર નથી, તે ભૂરા, પામ અને શેરડી ખાંડ તેમજ ફળ-સાકર, મકાઈની સીરપ, મધ, લેક્ટોઝ, કાચી ખાંડ, ડેક્સટ્રોઝ વગેરે છે.
ખાંડમાંથી ડાયાબિટીસ
સૌથી વધુ લોકપ્રિય "ખાંડ" ગેરસમજો પૈકી એક છે કે ડાયાબિટીસ ખાંડના વપરાશને કારણે થઇ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 2-વર્ષનો ડાયાબિટીસ - સૌથી સામાન્ય. તે અતિશય ખાવું કારણે થાય છે અને અમારું ફક્ત શર્કરા નથી, પરંતુ ફક્ત ફેટી, તળેલા ખોરાક, વગેરે.
ઘણાં ખોરાક ખાવાથી, શરીરને વધુ ગ્લુકોઝ પેદા કરવું પડે છે અને આ નકારાત્મક પરિણામો ઉત્પન્ન કરે છે એટલે શરીરને ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારવું પડશે. સમય જતાં, અતિશય સંખ્યામાં ઇન્સ્યુલિન સિસ્ટમના કાર્યને સંપૂર્ણપણે અસર કરે છે. તેઓ શરીરમાં ઉત્પન્ન થાય છે, અને આ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે સ્વાદુપિંડ ઇન્સ્યુલિનની જમણી રકમ પેદા કરી શકતા નથી.
ખાંડ ઘણો - ચરબી ઘણો!
ખાંડમાં ફાઈબર, વિટામિન્સ અથવા કોઇપણ માઇક્રોલેમેટ્સ નથી, માત્ર એક ખાલી કાર્બોહાઇડ્રેટ. પરંતુ એક દંપતિની ચમચીથી એક દિવસ તમે જાડાઈ નહીં. ઘણી સ્ત્રીઓ માને છે કે જો તેઓ સંપૂર્ણપણે ખાંડ આપી દે છે, તો તેઓ વજન ઘટાડી શકે છે. તે આવું નથી, પ્રિય મહિલા.
ખાંડના વપરાશથી વજનની મધ્યમ સંખ્યામાં ઉમેરવામાં આવતું નથી. કેલરી સામગ્રી માટે સુગર લગભગ સામાન્ય પ્રોટિન જેટલું જ છે. જો તમે ખાંડ ખાય છે અને તેને બીજા ઉત્પાદન સાથે ફરીથી ભરવાનું ના પાળો છો, તો પછી વ્યક્તિને ભંગાણ, થાક અને ભૂખ લાગશે.
ગ્લાયકોજેનના રૂપમાં યકૃતમાં શુગરને જમા કરવામાં આવે છે. અને અનામત ધોરણ કરતાં વધી જાય, ત્યારે ખાંડ ફેટી પેશીઓમાં જમા થાય છે. સામાન્ય રીતે તે ઉદર અને જાંઘ પર દેખાય છે. તેથી, અમે તારણ કાઢ્યું છે કે ખાંડ છે, પણ તે પછી પણ સારું રહેશે.
સુગર વૃદ્ધત્વ તરફ દોરી જાય છે
હું કહેવા માંગુ છું કે આ એક શોધ છે. ખાંડમાંથી હું કેવી રીતે વૃદ્ધ થઈ શકું? પરંતુ આ એક સાચું નિવેદન છે. જો તમે આ મીઠાશની મોટી માત્રા લેતા હો, તો તમારા સમય પહેલાં, તમારા ચહેરા પર કરચલીઓ દેખાશે.
કોલેજન અમારી ત્વચા યુવાન જોવા મદદ કરે છે, તે કુદરતી પ્રોટીન છે. તે અમારી ત્વચા સ્થિતિસ્થાપક અને સરળ બનાવે છે પરંતુ જ્યારે તે શરીરમાં ખાંડ સાથે જોડાય છે, ત્યારે તે તેના ગુણધર્મો ગુમાવે છે તેથી આપણે ધારણ કરી શકીએ કે તે નિર્માણ થયેલ નથી. આ કારણે, 20 માં કેટલીક છોકરીઓ પહેલેથી જ એક 28 વર્ષની જેમ દેખાય છે.
અમે ખાંડ વપરાશ ઘટાડવા અને કોલેજન સાથે કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. તેઓ ત્વચાને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે અને તેને સરળ અને સુંદર બનાવશે.
મીઠાઈ અને ફળોમાં સુગર અલગ છે
રસપ્રદ સિદ્ધાંત પરંતુ વાસ્તવમાં, મીઠાઇમાં, તે ખાંડ વોડકામાં જ છે. અને વધુ ચોક્કસ થવા માટે, તે ફળ-સાકર છે. ફક્ત ફળોમાં હજુ પણ મોટી માત્રામાં વિટામીન, ટ્રેસ તત્વો અને થોડી ખાંડ હોય છે પરંતુ કન્ફેક્શનરીમાં લગભગ એક ખાંડ હોય છે અને ત્યાં કોઈ વિટામિન નથી ખાસ કરીને ખાંડને સાધારણ રીતે સળગાવીને રક્તમાં ગ્લુકોઝ વધે છે.
તેથી જો તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી માંગો છો, તો પછી કેન્ડી કરતાં વધુ સારા ફળ ખાય છે. ટેસ્ટી અને ઉપયોગી!
સુગર બાળકોમાં હાયપરએક્ટિવિટી સાથે સંકળાયેલું છે
પહેલાં, ઘણા બાળરોગ માનતા હતા કે બાળકોમાં હાયપરએક્ટિવિટીનું કારણ વધારે છે, ખાંડનો વપરાશ વધારે છે. પરંતુ તાજેતરના સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે આ ભ્રામક છે. તે એડ્રેનાલિનનું પ્રકાશન છે જે હાયપરએક્ટિવિટીનું કારણ બને છે.
જો આ શક્ય હોય તો, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે મહત્તમ તમારી ખાંડના વપરાશમાં ઘટાડો કરો. તમે તેને સંપૂર્ણપણે બાકાત કરી શકતા નથી. કારણ કે નાની માત્રામાં, તે શરીર માટે સારું છે માત્ર કેન્ડી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ, વગેરે ન ખાવું. જો ખાંડ વગર જીવવાનું અશક્ય નથી, તો પછી ક્યારેક તમે કડક ચોકોલેટ સાથે જાતે છળકપટ કરી શકો છો.