દાંતને મજબૂત બનાવવા માટે ખોરાક

ડેન્ટલ રોગોને રોકવા માટે શું કરી શકાય? પ્રથમ, તમારે ખાવું જોઈએ. ઘણા પરિબળો, જેમ કે આનુવંશિકતા, મૌખિક સ્વચ્છતા અને અન્યો પણ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ હજુ પણ યોગ્ય ખોરાક પ્રથમ સ્થાને છે. આ પ્રકાશનમાં, ચાલો દાંતને મજબૂત બનાવવા માટે પોષણ વિશે વાત કરીએ.

કેલ્શિયમ

તે દાંતનું મુખ્ય ઘટક છે, તેથી ખોરાક સાથે પર્યાપ્ત માત્રામાં કેલ્શિયમ અત્યંત જરૂરી છે. મોટાભાગના કેલ્શિયમ નીચેના ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે: દહીં, દૂધ, ખાટા ક્રીમ, બરાન, માછલી, ગાજર, બીટ, મૂળો, લેટસ, બીજ, કચુંબર, સ્પિનચ, કઠોળો, બદામ, મધ, દ્રાક્ષ, સ્ટ્રોબેરી, નારંગી, બધા શાકભાજી અને ફળોનો છાલ . ઠંડા પણ ઉપયોગી. ખોરાક ઉપરાંત, દાંતને મજબૂત કરવા માટે કેલ્શિયમ ધરાવતી દવાઓ પણ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ.

વિટામીન ડી સાથે કેલ્શિયમના સંપૂર્ણ જટિલ સમાવિષ્ટ દવાઓનો દેખાવ એ હકીકત દ્વારા સમજાવે છે કે કેલ્શિયમનું શોષણ વિટામિન ડીના અપર્યાપ્ત ઇનટેક સાથે પૂરતું અશક્ય છે. વિટામિન ડીના ઘણા બધા યકૃત, માછલી અને માછલીના તેલમાં જોવા મળે છે. ઉપરાંત, માનવ શરીર પોતે અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોના પ્રભાવ હેઠળ ત્વચામાં વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરી શકે છે. તેથી, જીવનની યોગ્ય રીત, પર્યાપ્ત ચાલ અને સંતુલિત પોષણ સાથે, વધારાની દવાઓની જરૂરિયાત પોતે જ દૂર થઈ જાય છે.

ફોસ્ફરસ

દાંતમાં, ફલોરાઇડ અને હાઈડ્રોક્સિઆપેટાઇટમાં ફોસ્ફેટ સાથે કેલ્શિયમ કેમિકલ બોન્ડ્સમાં હાજર છે. દાંતમાં કોઈ ફોસ્ફરસ ન હોય તો, તેનો દંતવલ્ક સંપૂર્ણપણે નાજુક હશે, જે દાંતને તેમના કાર્યો કરવાથી અટકાવશે. આ સંદર્ભમાં, દંતચિકિત્સકોએ ફોસ્ફરસ-ધરાવતી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી છે.

સામાન્ય રીતે, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ યોગ્ય પ્રમાણમાં પચાવી લેવામાં આવે છે જ્યારે તેને ચોક્કસ પ્રમાણમાં ખોરાકમાં રાખવામાં આવે છે. સ્વાભાવિક રીતે, જથ્થો ગણતરી અને આ પ્રમાણ પાલન, હકીકતમાં, તે અશક્ય છે, તેથી તે તમારા ખોરાક મોનીટર કરવા માટે પૂરતી હશે. ફોસ્ફરસ લીલા વટાણા, દાળ, બદામ, કચુંબરની વનસ્પતિ, અનાજ, કૉડ યકૃત, માછલી, માંસ, સોયામાં જોવા મળે છે.

ફલોરાઇડ

દાંતના મીનાલ, જે હમણાં જ ફાટી નીકળી છે, તેમાં પ્રોટીન મેટ્રીક્સ પર હાયડ્રોક્સાયપેટીટ્સ (કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ ક્ષાર) શામેલ છે. સમય જતાં, ફલોરાઇડ આયનો તેમના માળખામાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારબાદ દંતવલ્કના સપાટીના સ્તરની નીચે એન્ટી-કેરીઅસ અને એસીડ-રેઝિસ્ટન્ટ ફ્લોરાપેટીટ્સ રચાય છે.

માનવ શરીરના ફલોરાઇડનો મુખ્ય સ્રોત પાણી છે. તેથી, ચોક્કસ વિસ્તારોમાં અસ્થિક્ષયના કેસોની સંખ્યા વચ્ચે સહસંબંધ છે- પાણીના જુદા જુદા સ્થળોમાં ફલોરાઇડનો એક અલગ જથ્થો છે. કમનસીબે, સ્વતંત્ર રીતે આ સૂચકને સુધારવું અશક્ય છે, તેથી કેટલાક દેશો (ઉદાહરણ તરીકે, યુએસએ) ફ્લોરાઇડિત પીવાના સ્રોતોને કેન્દ્રિત કરે છે અને રશિયામાં પાણી, દૂધ અને અન્ય ખાદ્ય પ્રોડક્ટ્સને ફ્લોરિન બનાવવા માટેના પ્રયત્નો કરવામાં આવે છે. આજની તારીખે, સમસ્યાનું સૌથી સ્વીકાર્ય ઉકેલ ફ્લોરાઇન્ડ મીઠુંનો ઉપયોગ છે. મૌખિક પોલાણની વ્યક્તિગત તંદુરસ્તીના આધારે, સ્ટેમટૉલોજિસ્ટના સંદર્ભમાં, ડૉક્ટર ફ્લોરિન ધરાવતી ગોળીઓ રજીસ્ટર કરી શકે છે. આવા ગોળીઓને દંત ચિકિત્સકની પ્રિસ્ક્રીપ્શન અનુસાર સખત રીતે લેવા જોઈએ, 90% કેસમાં ઓવરડોઝ અને અનિયંત્રિત ઉપયોગ ઝેર તરફ દોરી જાય છે.

શા માટે દાંત બગડે છે?

દાંતની સૌથી સામાન્ય બિમારીઓમાંની એક અસ્થિક્ષાની છે. તે દાંત દંતવલ્કમાંથી કેલ્શિયમ ક્ષારના ધોવાને સાથે છે. આ મૌખિક પોલાણમાં બેક્ટેરિયાની હાજરીને કારણે છે, જે ટેટરે અને તકતીમાં વધે છે. એના પરિણામ રૂપે, તે અત્યંત મહત્વનું છે તેમાં તકતી અને બેક્ટેરિયાના સંચય માટે પરવાનગી આપવી નહીં. આ કિસ્સામાં પોષણના લક્ષણો એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

કાર્બોહાઈડ્રેટ ખાસ કરીને દાંત માટે હાનિકારક છે, પરંતુ બધુ જ નહીં, પરંતુ બેક્ટેરિયાના પ્રજનનને પ્રોત્સાહન આપી શકે તેવા લોકો, ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટાર્ચ, ખાંડ અને ઉત્પાદનો કે જેમાં તેઓ સમાયેલ છે મીઠી ચા, કન્ફેક્શનરી અને બેકરી ઉત્પાદનો, જામ, પાસ્તા વગેરે છે. ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં લાંબા સમય સુધી સપાટી પર અને દાંતના ઇન્ડેન્ટેશનમાં વિલંબની મિલકત હોય છે અને આમ બેક્ટેરિયા માટે ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે. અને બેક્ટેરિયા પહેલેથી જ વળાંક ફોર્મ એસિડ, દાંત મીનો corroding. આમ, સમય જતાં, દાંત કેલ્શિયમ ગુમાવે છે, અને બેક્ટેરિયા ઊંડા અને ઊંડા ભેદવું, પછી અસ્થિક્ષય વિકાસ.

મજબૂત અને દાંતના આરોગ્ય માટે પોષણ: દંતચિકિત્સકોની ભલામણો

અસ્થિમજ્જાનું નિર્માણ અટકાવવા માટે, સ્વસ્થ આહારના કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું અગત્યનું છે.

1. સૌપ્રથમ, તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું કરવું જોઈએ. આવું કરવા માટે, મીઠાઈનો ખાદ્ય લેવા માટે, અથવા જો શક્ય હોય તો, ઓછી ખતરનાક પ્રાણીઓ સાથેના કેટલાક મીઠાઈઓને બદલવા માટે પૂરતું હશે, ઉદાહરણ તરીકે, ખાંડ વાપરવાની જગ્યાએ, મધનો ઉપયોગ કરો. હની દાંતની સપાટી પર એક તકતી નથી બનાવતી, કારણ કે તે માત્ર કુદરતી શર્કરા ધરાવે છે. રસપ્રદ હકીકત - ખાદ્ય કૂકીઝના અવશેષો લગભગ 50 મિનિટ સુધી સપાટી પર અને દાંતના પોલાણમાં લંબાઈ શકે છે, જેનાથી બેક્ટેરિયાના પ્રજનન માટે સાનુકૂળ વાતાવરણ સર્જન થાય છે.

બીજું, દંતચિકિત્સકોએ વનસ્પતિ ફાયબરનો વપરાશ વધારવાની ભલામણ કરી છે, જે ફળો અને શાકભાજીમાં હાજર છે. શાકભાજી અને ફળો દાંતની સપાટીની કુદરતી સફાઇમાં ફાળો આપે છે, જે તેમને લાંબા સમય સુધી તંદુરસ્ત રહેવાની પરવાનગી આપે છે, તેથી તે હકીકત - પહેલાં સાફ થઈ ગયા કરતાં આખા ફળો અથવા શાકભાજી ખાવા માટે તે વધુ ઉપયોગી છે.

3. ઘણા ઉત્પાદનો, ઉદાહરણ તરીકે, એસિડિક શાકભાજી અને ફળો, કોબી અને માંસના બ્રોથ, મોટા જથ્થામાં લાળના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે. અને લાળ એક અદ્ભુત એન્ટીડિરેઅલ ઉપાય છે, તે શાબ્દિક રીતે દાંતની સપાટીથી બેક્ટેરિયાને સાફ કરે છે, તે હજુ પણ જીવાણુનાશક તત્ત્વો લાઇસોઝાઇમ અને કેલ્શિયમ ધરાવે છે, જે દાંતના મીનાલને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

જો કે, ઉપરોક્ત તમામ નિયમો તમને ચોકલેટ, મીઠાઈઓ અને અન્ય "જીવનના મીઠી સુખ" આપવાનું દબાણ કરતા નથી, ખાસ કરીને કારણ કે શરીરમાં મીઠાસની અભાવ એન્ડોર્ફિનના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો કરે છે - "સુખની હોર્મોન્સ". કેવી રીતે બનવું? અમે એક સરળ ઉકેલ ભલામણ કરીએ છીએ - દરેક ભોજન પછી તમારા દાંતને 3 મિનિટ સુધી બ્રશ કરો. જો તમે ઘરે ન હોવ તો, ચ્યુઇંગ ગમ મદદ કરશે, જે તમારે ખાવું પછી 5-10 મિનિટ ચાવવાની જરૂર છે. પરંતુ ચ્યુઇંગ ગમમાં ખાંડ ન હોવો જોઈએ, મોટે ભાગે તે કાર્બોમાઇડમાંથી સ્વાદ અને મીઠાસોના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે. ખાવું પછી મોં સાફ કરો બેક્ટેરિયાને ગુણાકારથી અટકાવવાનું એક અસરકારક માર્ગ નથી.

તેથી, યોગ્ય કાળજી અને કુપોષણના અભાવથી અસ્થિક્ષયની રચના થઈ શકે છે, અને પરિણામે, દાંતના પ્રારંભના પ્રારંભમાં. જો તમે દાંત માટે પોષણ યાદ રાખો અને થોડા સરળ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો તે તમને સ્માર્ટ ફલાઈંગ સ્મિતના માલિક તરીકે વધુ વિશ્વાસ અનુભવે છે.