- લોટ - 9/4 ગ્લાસ
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી ચમચી
- કોકો - 1/4 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- વેનીલા અર્ક - 3/2 ચમચી
- પાવડર ખાંડ - - સ્વાદ માટે
- માખણ - 1 ગ્લાસ
1. એક વાટકીમાં લોટ, પકવવા પાઉડર, મીઠું, તજ અને કોકો પાવડર મિક્સ કરો. એકાંતે સેટ કરો 2. એક વાટકી મિશ્રણમાં માધ્યમ ગતિમાં માખણ અને ભુરો ખાંડને હરાવ્યું. 3. ઇંડા અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, જ્યારે હરાવ્યું ચાલુ રાખો. બે અથવા ત્રણ બૅચેસમાં લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો, પછી દરેક ઉમેરણ પછી. 4. પ્લાસ્ટિકના પ્લાસ્ટિકના બેગમાં પ્લાસ્ટિકના કામળો અથવા સ્થાન સાથે કણકને વીંટો અને રેફ્રિજરેટરમાં બે કલાક માટે મૂકો. 5. કૂકી બનાવવા માટે 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. લોટ-સ્ટ્યૂડ સપાટી પર કણક મૂકો અને 5-10 મિનિટ માટે માટી લો. 6 એમએમની જાડાઈ પર રોલ કરો અને હાર્ટ્સને કાપીને આકારનો ઉપયોગ કરો. 6. પકવવા શીટ પર કૂકીઝને ચર્મપત્ર સાથે પાકા રાખો, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 12 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો. યકૃતને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો 7. ઠંડું બિસ્કિટ પર સ્ટેન્સિલ મૂકો. પેસ્ટ્રીના ટુકડા, જે આકસ્મિક ખાંડના પાવડર સાથે નિદ્રાધીન થઈ શકે છે, કાગળના ટુકડા સાથે આવરી લે છે. "હું તમને પ્રેમ કરું છું", "બનો રહો", વગેરે બનાવવા માટે ખાંડના પાવડર સાથે સ્લિટ્સ કરો. 8. કાળજીપૂર્વક ઝીણી વસ્તુઓ પકડીને ઉપાડવાનો કે નિમાળા ટૂંપવાનો નાનો ટુકડો સાથે stencils અને કાગળ દૂર જેથી પાવડર ક્ષીણ થઈ જવું નથી ગુમ કરવા માટે નાના બ્રશનો ઉપયોગ કરો. 9. એક વાનગીમાં અથવા બાસ્કેટમાં કૂકીઝ મૂકો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 16