- ડાર્ક બ્રાઉન શુગર - 5.5 કપ
- માખણ, મૃદુ, વત્તા ફોર્મ તેલ - 1/3 કપ
- મોટા ઇંડા - 2 પિસીસ
- બાફેલી શક્કરીયા - 1 કપ
- વેનીલાના અર્ક - 1 ચમચી
- લોટ - 23/4 કપ
- દૂધ - 3/4 કપ
- વ્હિસ્કી અથવા સફરજનના રસ - 1/3 કપ
- બેકિંગ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- કોળું પાઇ માટે મસાલા - 1 ચમચી
- મીઠું - 3/4 ચમચી
- અદલાબદલી પેકન્સ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- વ્હિસ્કી સીરપ માટે: ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- વેનીલાના ઉતારા - 1/2 ચમચી
- માખણ - 1 ચમચી
- વ્હિસ્કી - 2 વસ્તુઓ ચમચી
Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક વાટકીમાં, ભુરો ખાંડ, માખણ અને ઇંડાને ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે મિશ્રણ કરો. શક્કરીયા અને વેનીલા ઉમેરો, હરાવ્યું લોટ, દૂધ, વ્હિસ્કી, પકવવા પાવડર, મસાલા અને મીઠું, મિશ્રણ ઉમેરો. તેલ સાથે પકવવા વાનગી ઊંજવું પેકન્સ સાથે નીચે છંટકાવ. ઘાટ માં કણક રેડવાની 50 થી 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તેને 10 મિનિટ સુધી ઠંડું દો. સીરપ બનાવવા માટે, એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને 1/2 કપ પાણી બોઇલ લાવવા. 5 મિનિટ માટે રસોઇ. માખણ, વેનીલા અને વ્હિસ્કી ઉમેરો. કૂક સુધી સીરપ thickens, લગભગ 5 મિનિટ. ઘાટમાંથી ફિનિશ્ડ કેક બહાર કાઢો, તે છીણવું પર સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. વ્હિસ્કીના ચાસણી સાથે કેક રેડવું. કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને બાકીના ચાસણી સાથે પાણી ભરો.
પિરસવાનું: 16