- ડુંગળી - 180 ગ્રામ
- ગાજર - 240 ગ્રામ
- ગાજર સુગંધી છોડ - 240 ગ્રામ
- ટ્રાઉઝર - 240 ગ્રામ
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - સ્વાદ માટે
- લસણ - 4 દાંત (મોટી)
- તાજા થાઇમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- તાજા રોઝમેરી - 1 આર્ટ એક ચમચી
- તાજી ઋષિ - 2 ચમચી
- મકાઈ બ્રેડના સમઘન - 2 કપ (કદમાં 1 સેમી)
- મોટા ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ઓગાળવામાં માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ચિકન સૂપ - 1 કપ
1. અડધા ભાગમાં ડુંગળી કાપી, જો તે નાનું હોય અથવા 4 ટુકડાઓ, જો તે મોટી હોય. 6 મીમી જાડા કાપી નાંખ્યું માં ગાજર અને parsnips કાપો. 1 સે.મી. ક્યુબ્સમાં ટ્રાઉટ કટ કરો, રોઝમેરીમાં કાપો. થાઇમ કરો. 2. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક પકવવા શીટ પર એક સ્તર પર ડુંગળી, ગાજર, પાર્સન્સ અને રટબાગા મૂકો. મીઠું અને મરી સાથે વિશાળ પ્રમાણમાં ફેલાવો, ઓલિવ તેલ પૂરતી રકમ રેડવાની છે. લગભગ 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શાકભાજી ગરમાવો, દરેક 15 મિનિટ સુધી શાકભાજી કિનારે નરમ અને ભૂરા હોય ત્યાં સુધી રાંધે. 3. છેલ્લા 15 મિનિટની અંદર શુદ્ધીકરણિત લસણ ઉમેરો. બેકડ શાકભાજીને એકાંતે મૂકો ખાલી પકવવા શીટ પર મકાઈની બ્રેડ ક્યુબ્સ મૂકો. તૈયારી મધ્યમાં stirring, સૂકી, 10-15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. 4. સ્પ્રેમાં તેલ સાથે ખાવાનો પણ છંટકાવ કરવો. લસણને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી છોડો, તેને થાઇમ, રોઝમેરી, ઋષિ અને બેકડ બ્રેડ ક્યુબ્સ સાથે શાકભાજીમાં ઉમેરો. એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઇંડાને હરાવ્યું, પછી ચિકન સૂપ અને માખણ ઉમેરો, ઝટકવું એકસાથે. ઇંડા મિશ્રણ શાકભાજી રેડો, નરમાશથી મિશ્રણ કરો. તૈયાર ફોર્મમાં મિશ્રણ મૂકો. લગભગ 30 મિનિટ માટે વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ફોર્મ આવરી. વરખ દૂર કરો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી કથ્થઈ અને કડક તપતા સુધી સાલે બ્રે. કરો.
પિરસવાનું: 6