શાકભાજી સલાડ

મરીને સંપૂર્ણપણે બીજ અને દાંડામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, પછી તેને કોગળા અને મીઠું કાપીને કાપીને :

• ટામેટાં - 5 ટુકડાઓ
• મીઠી મરી - 3 ટુકડાઓ
• ઇંડા - 3 પિસીસ (બાફેલી)
• કાકડી - 2 પિસીસ (મીઠું ચડાવેલું)
• મેયોનેઝ - 4 સે. ચમચી
• મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ - - સ્વાદ માટે
• મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મરીને સંપૂર્ણપણે બીજ અને દાંડામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, પછી તેને કોગળા અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. કાકડીઓ માટે, તેઓ સમઘનનું, અને ઇંડા અને 2 ટામેટાં કાપી જોઈએ - સ્લાઇસેસ. તે ટમેટાં કે જે તમે સ્પર્શ નથી, scalded, પછી ઠંડા પાણીમાં મૂકી અને પછી ત્વચા ગુમાવી. અડધા દરેક ટમેટા કાપી અને બીજ દૂર ટામેટાંનું માંસ તીક્ષ્ણ છરી સાથે ઉડીથી વિનિમય છે. મેયોનેઝ સાથે રાઈનું મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ માટે, ટમેટાં, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ સાથે બધું મિશ્રણ કરો. એક મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે ઇંડા અને સીઝન સાથે શાકભાજી ભેગું કરો, માત્ર ભળવું નથી. કચુંબર ગ્રીન્સ બનાવો.

પિરસવાનું: 10