ગ્રેચિનિ - આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલા સુશોભન માટે વાપરવાની ફરજ પાડવી ગ્રેકનિકી વગર સેવા આપે છે, તાજા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે તે સિવાય, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વગર સેવા આપવી જોઇએ, કારણ કે કટલેટ મોટા થઈ જાય છે, તેમાં બિયાં સાથેનો દાણો છે (જે પહેલેથી જ પોતે જ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બદલે છે), અને ઇંડા ભરણ સાથે - તમે ઘરની રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર, સંતોષકારક વાનગી મેળવો છો! ડુક્કરનું માંસ ચિકન પટલ સાથે બદલી શકાય છે, પરંતુ ઇંડા અને ખાટા ક્રીમને ઘરે લઈ જવા જોઈએ, જેથી ભરીને મોહક અને સ્વાદિષ્ટ લાગે!
ઘટકો:- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ખાટો ક્રીમ 2.5 tbsp. એલ.
- મીઠું 0.25 tsp.
- પોર્ક બળતરા 600 ગ્રામ
- ગ્રૂટ્સ બિયાં સાથેનો દાણો 150 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 200 મી
- બ્રેડક્રમ્સમાં 5 tbsp એલ.
- પગલું 1 ઇંડા ભરણ સાથે ગ્રીક તૈયાર કરવા માટે, અમને ડુક્કરના બળતરા, ચિકન ઇંડા, ડુંગળી, બિયાં સાથેનો દાણો, બ્રેડક્રમ્સમાં, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, મીઠું, ચરબી ગૃહ ખાટા ક્રીમ, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીની જરૂર છે.
- ગ્રીકની તૈયારી પહેલાં 2 મિનિટ 30 મિનિટ, અમે બિયાં સાથેનો દાણો ઉકળવા, થોડું પાણી ઉમેરીને સુયોજિત કરો, અને સમાંતરમાં આપણે 4 કઠણ ઇંડા ઉકળવા. અમે સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ પર ડુંગળી, દહીં, ફ્રાય સાફ કરીએ છીએ. ભરણમાં અમે એક ઇંડા, મીઠું અને મરીને વાહન કરીએ છીએ, તળેલી ડુંગળી રેડવાની છે, તેમાંથી ફ્રાય પાનમાં તેલ છોડવાનો પ્રયાસ કરો.
- પગલું 3 કતરણ કરવા માટે થોડી બાફેલા બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો.
- પગલું 4 હવે સંપૂર્ણપણે ભરો.
- પગલું 5 ઇંડા ભરવા તૈયાર કરો. રાંધેલ ઇંડા સાફ કરવામાં આવે છે, એક બરછટ છીણી પર ઘસવામાં.
- પગલું 6 છીણ લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, થોડું મીઠું (માત્ર થોડુંક), ખાટા ક્રીમ.
- પગલું 7 જગાડવો ભરણ તૈયાર છે.
- પગલું 8 અમે ગ્રીક રચના અમે નાજુકાઈવાળા માંસનો ટુકડો લઈએ છીએ, અમે તેમાંથી એક ફ્લેટ કટલેટ બનાવીએ છીએ, મધ્યમાં અમે 2 ટીસ્થી ફેલાય છે. ઇંડા ભરવા, પછી cutlets ની ધાર બનાવ્યો અને નાજુકાઈના માંસ સાથે ટોચ આવરી, ભરવા બંધ.
- પગલું 9 બ્રેડક્રમ્સમાં ગ્રીકો તૂટી પડ્યા.
- મધ્યમ ગરમી પર બંને બાજુઓમાંથી સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ પર 10 નું ફ્રાય. મને 8 મોટી-કદની ગ્રીકો મળી છે અમે બપોરના તાજી શાકભાજી અથવા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે ભોજન કરીએ છીએ.