- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ જીરું - 2 ચમચી
- લોટ - 1/4 ગ્લાસ
- ટમેટા પેસ્ટ - 1/4 ગ્લાસ
- વનસ્પતિ સૂપ - 600 મિલીલીટર
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 3 કપ
- કાળા કઠોળ - 450 ગ્રામ
- અદલાબદલી સ્પિનચ - 300 ગ્રામ
- મકાઈના કર્નલો - 300 ગ્રામ
- લીલા ડુંગળી - 6 ટુકડાઓ
- મકાઈ ગરમ ગરમ - 16 ટુકડાઓ
ચટણી બનાવો એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમી. જીરું, લોટ અને ટમેટા પેસ્ટના 1 ચમચી ઉમેરો. કૂક, stirring, 1 મિનિટ. સૂપ અને 3/4 કપ પાણી ઉમેરો, એક ગૂમડું લાવવા ગરમી ઘટાડો અને 5 થી 8 મિનિટ માટે રાંધવા. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન, કોરે સુયોજિત કરો. ભરવા તૈયાર કરો. મોટા બાઉલમાં, 2 કપ પનીર, કઠોળ, સ્પિનચ, મકાઈ, ડુંગળીનો સફેદ ભાગ, 1 ચમચી જીરું, મીઠું અને મરી ભળવું. Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. થોડું તેલ બે ચોરસ પકવવા વાનગીઓ. કેકને ભીના વાઇપ્સમાં અને 1 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરો. અથવા 5 થી 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એલ્યુમિનિયમ વરખ અને ગરમી માં tortillas લપેટી. દરેક કેક પર ભરવાનું 1/3 કપ લગાડો, ચુસ્ત ગણો અને સીમ સાથે ઘાટમાં નીચે મૂકે. બાકીના પનીર સાથે છંટકાવ અને ચટણી પર રેડવાની છે. 15 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 5 મિનિટ માટે કૂલ, વસંત ડુંગળી સાથે છંટકાવ અને સેવા આપવા માટે પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 8