જાપાનીઝ પોટેટો સલાડ

બટાકા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સાફ અને ઉકાળવા આવશ્યક છે. તૈયાર બટાકા મેશ એન ઘટકો:

• બટાકા - 450 ગ્રામ
• કાકડી - 50 ગ્રામ
• ગાજર - 50 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - 3/4 ગ્લાસ
• સુગર - 2 ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બટાકા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સાફ અને ઉકાળવા આવશ્યક છે. લગભગ રસોમાં તૈયાર બટાટા મેશ, પરંતુ નાના ગઠ્ઠો અહીં મંજૂરી છે, તેથી એક સંપૂર્ણપણે સરળ માસ હાંસલ કરવાનો પ્રયાસ કરતા નથી. પાતળું સ્લાઇસેસ કાકડી કાતરી છે ગાજર પણ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, જેને 2-3 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું જોઈએ, જેથી તેઓ નરમ થઈ શકે. પછી અમે તેમને પાણીથી બહાર લઈ જઈએ, તેમને સૂકવી દો. મોટા વાટકીમાં, બટેટાં, કાકડીઓ, ગાજર, મેયોનેઝ, મીઠું, ખાંડ, મરીનો મિશ્રણ કરો. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. જાપાનીઝ બટાકાની કચુંબર તરત જ પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ રેફ્રિજરેટરમાં તેને કેટલાક કલાકોમાં રાખવું વધુ સારું છે - તેથી તે વધુ સારું સ્વાદ લેશે. સેવા લેટીસ એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે સારી છે બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 3-4