શાકભાજી સાથે મેકરેલ

અમે બે નાના મૅરેલ્લલો લઇએ છીએ, તેને સાફ કરો, ખાણ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વડા કાપી શકો છો. ઘટકો:

• મેકરેલ - 2 ટુકડાઓ
• ગાજર - 2-3 ટુકડાઓ
• ડુંગળી - 2-3 ટુકડાઓ
• સૂર્યમુખી તેલ - 100 ગ્રામ (સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ, જે શેકીને શાકભાજી માટે પસંદ કરે છે.)
• મીઠું - 1 ચમચી (અડધા મીઠું વનસ્પતિ શેક અને અડધા માછલીમાં જાય છે.)
• કાળા મરી પાવડર - 1 ચપટી
• તાજા ટમેટા - 1 પીસ

સૂચનાઓ

અમે બે નાના મૅરેલ્લલો લઇએ છીએ, તેને સાફ કરો, ખાણ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વડા કાપી શકો છો. અમે ડુંગળી, ગાજર અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને સાફ કરીએ છીએ. થોડું ગાજર સાથે ડુંગળીને ફ્રાય કરો અને ફ્રાઈંગ પાનમાં પાસાદાર ટમેટા ઉમેરો. સોલિમ, મરી જો તમને મસાલા ગમે, તો તેને તમારા સ્વાદ અને ઇચ્છામાં ઉમેરો. ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ પકવવાના શીટ પર પેટની સાથે મેકરેલના મૃતદેહને ફેલાવો. Solim, મરી અને તૈયાર શાકભાજી સાથે પેટ ભરવા. અમે 20-30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકી.

પિરસવાનું: 2-3