- બીફ - 500 ગ્રામ
- બોવ - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 1 ભાગ
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
- માખણ - 50 ગ્રામ
- ટામેટા પેસ્ટ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (તાજા ટમેટાં સાથે બદલી શકાય છે)
- મીઠું - 2-3 ચપટી (તમે રાંધવા પછી સ્વાદ માટે મીઠું કરી શકો છો)
- કાળા મરી પાવડર - 2 ચપટી
- બે લીફ - 1 ટુકડો
- પાણી - 150-200 મિલિલેટર (પાણીનો જથ્થો તમને ગ્રેવી કેટલી જરૂર છે તેના પર આધાર રાખે છે)
માઇક્રોવેવમાં રાંધવાના ગોમાંસની વાનગી એકદમ સરળ છે, કોઈ ખાસ સમસ્યા નથી :) તે એક ઉત્તમ વાનગી કરે છે, ગાલશની યાદ અપાવે છે. અને રેકોર્ડ ટૂંકા સમયમાં અને મારા માટે આ સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે - સમય હંમેશા ટૂંકા હોય છે. કદાચ માત્ર મારા માટે નહીં, તેથી હું તમને કહીશ કે કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ રાંધવા. મને લાગે છે કે આ ઘણા લોકો માટે ઉપયોગી થશે. તેથી, માઇક્રોવેવમાં ગોમાંસ તૈયાર કરો: 1. માંસને નાના સમઘન (પ્રાધાન્યમાં લગભગ સમાન) માં કાપો, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરો અને માઇક્રોવેવમાં ઉમેરો. 2. મરી, ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરો. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, ગાજર વર્તુળોમાં, પાસાદાર ભાત મરી. અમે માંસને શાકભાજી મોકલીએ છીએ. 3. ટમેટા પેસ્ટ, ખાડી પર્ણ, માખણ ઉમેરો અને ઠંડા પાણી રેડવું. 4. ઢાંકણને બંધ કરો અને 15 મિનિટ માટે પૂર્ણ શક્તિથી રસોઇ કરો અને પછી 10 મિનિટ સુધી 30 ટકા પાવર પર રાખો. તે બધુ જ છે - અમે માત્ર 25 મિનિટમાં માંસ સાથે ઉત્તમ સૉસ મેળવીએ છીએ. જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, તમે ઝડપથી સાઇડ ડિશ રાંધવા કરી શકો છો. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 4-6