ડાયેટરી સૂપ

ચાલો શરૂ કરીએ! અમારા સૂપ માટે વૈકલ્પિક રીતે અમે 1x1cm ના ચોરસ સાથે શાકભાજી કાપી. પ્રથમ મીટર કાપી કાચા:

• બટાકા - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• સ્ક્વૅશ - 1 ટુકડો
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
• ટામેટા - 1 પીસ
• લીલા વટાણા - પીસ (પોટ)
• લીલા - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ચાલો શરૂ કરીએ! અમારા સૂપ માટે વૈકલ્પિક રીતે અમે 1x1cm ના ચોરસ સાથે શાકભાજી કાપી. પ્રથમ અમે ગાજર કાપી. એ જ કદના ટુકડાઓ પર આગળ શાકભાજીના મેરોને કાપીને. આ જ વસ્તુ - મરી સાથે બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે અને તે જ કદના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. અને, છેલ્લે, સમઘનનું માં ટામેટાં કાપી. અમે આ સમગ્ર વસ્તુને ભળીને લીલા મટકો ઉમેરો. અમે પાણીમાં શાકભાજી ઓછી કરીએ છીએ જળનું સ્તર 3-4 સે.મી. ઉપર હોવું જોઈએ. લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી માધ્યમ ગરમી પર કુકરો. તાજા ઔષધો સાથે સૂપ છંટકાવ. બધું તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 4-6