- એવોકાડો મોટા - 1 ટુકડો
- લસણ - 2 દાંત
- લીંબુ - 1/2 ટુકડા
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ પેપર - 1/4 ચમચી
- બેસિલ તાજા - 1 ચપટી
- પાણી - 1/4 કપ
આ ચટણી બે ગણતરીઓ માં બનાવવામાં આવે છે. એક બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરીને, એવોકાડો અંગત સ્વાર્થ. બ્લેન્ડરને બાકીના તમામ ઘટકો ઉમેરો અને તેને એક સમાન રાજ્ય બનાવો. એક સુંદર ગાઢ લીલો રંગનો પરિણામી ચટણી ઘણી વાનગીઓમાં પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ પાસ્તા સાથે તે શ્રેષ્ઠ મિશ્રિત છે.
પિરસવાનું: 3-4