અસંતુલિત પોષણ ઉપરાંત, પિત્તાશય રોગ પણ વ્યાયામના અભાવથી દેખાઈ શકે છે. વિકૃતિઓનો સામનો કરવા માટે, તમારે માત્ર યોગ્ય ઉપચાર લેવાની જરુર નથી, પરંતુ વિશેષ આહારનો પણ ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.
યોગ્ય પોષણ કઈ રીતે મદદ કરી શકે?
- તે પિત્તાશય અને પિત્ત નલિકાઓને પુનઃસ્થાપિત કરે છે
- આ મેનુ મુખ્યત્વે દૂધ પ્રોટીન સાથે ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે
- એક અગત્યની ભૂમિકા વાનગીઓના તાપમાન શાસન દ્વારા ભજવવામાં આવે છે: તેઓ ખૂબ ઠંડા અથવા હોટ ન હોવો જોઈએ
- ખાવું ના ક્રમમાં પાલન કરવાની ખાતરી કરો. તે ઓછામાં ઓછા છ પિરસવાનું માં વિભાજિત થવું જોઈએ, કારણ કે મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક પાચન કરવું મુશ્કેલ હશે.
ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનોની સૂચિ
આહાર ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે અને તેની વિવિધતા એ સીધી રોગની ગંભીરતા પર આધારિત છે.
- રોગના તીવ્ર સ્વરૂપમાં, પ્રવાહી ઉત્પાદનો દ્વારા મોટી ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, તમારે ઉગાડવામાં આવતી ચા અને રસને ઘણું પીવું જોઈએ, બાફેલી પાણીથી ભળે છે. તમે વનસ્પતિ સૂપ્સ પણ ખાઈ શકો છો, એક સમાન જ પદાર્થમાં જમીન. તમે પણ પાણી પર રાંધેલા porridges ખાવા કરી શકો છો.
- જો રોગ ક્રોનિક છે, તો ખોરાક વધુ વૈવિધ્યસભર બને છે. પરંતુ તે જ રીતે તમારે ખોરાકને નાના ભાગમાં ભાંગી નાખવાની જરૂર છે, લગભગ ત્રણસો ગ્રામ. આ પિત્તનો સમયસર બહાર નીકળવાની ખાતરી કરશે. તમે પૅપ્રિજ, વનસ્પતિ સૂપ્સ ખાઈ શકો છો. અગ્રતામાં પ્રોટીન ખોરાક. તે વનસ્પતિ અથવા માખણ ઉમેરી શકાય છે, અને પ્રાણી ચરબી સંપૂર્ણપણે ખોરાકમાંથી બાકાત છે.
- તે દૂધ સાથે ખૂબ જ મજબૂત ચા ન પીવું આગ્રહણીય છે, વિવિધ compotes, જેલી અને રસ, પાણી સાથે ભળે.
- લોટના ઉત્પાદનોમાંથી, ઘઉં અથવા રાઈ બ્રેડ માટે પ્રાધાન્ય આપવું જોઇએ, સહેજ સૂકવવામાં આવે છે.
- ઇંડાને થેલી વગર ખાવું સારું બાફેલી અથવા તેમને વરાળ ઓમેલેટ દ્વારા રાંધવા.
- કાચા અથવા બેકડ સ્વરૂપમાં શાકભાજી અને ફળોનો ઉપયોગ થાય છે.
- સૂપ ફ્રાઈંગ અથવા સૂપ વગર તૈયાર થવું જોઈએ.
પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો
- માંસ, માછલી અને મશરૂમ્સની સંખ્યા મર્યાદિત કરવી જરૂરી છે
- ફેટ અને તળેલા ખોરાક સંપૂર્ણપણે ખોરાકમાંથી બાકાત છે
- તમે ફળો, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ કે જેમાં આવશ્યક તેલ ધરાવતા હોય તે ન ખાઈ શકો
- કોઈપણ ગરમ ચટણી: મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, કેચઅપ, તેમજ માર્નેડ્સ અને સ્મોક કરેલ ઉત્પાદનો.
નમૂના મેનુ
ચાલો એક દિવસ માટે પિત્તાશય રોગ માટે આહારનું ઉદાહરણ આપીએ, જેથી ભવિષ્યમાં તમારા ખોરાકને કેવી રીતે બનાવવું તે સ્પષ્ટ હતું.
8:00 am: કચુંબરની એક જાતની મીઠાઈ ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, માખણ અને દૂધ સાથે ચા સાથે બ્રેડ એક સ્લાઇસ સાથે પોશાક પહેર્યો.
12 કલાક: બાફેલી અથવા બેકડ ગોમાંસ, એક ગ્લાસ રસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો porridge.
16 કલાક: ખાટી ક્રીમના ચમચી સાથે વનસ્પતિ સૂપ; બટેટાં અને ગાજરની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે બાફેલી માછલી; વધુમાં - સાર્વક્રાઉટ અને રસમાંથી કચુંબર.
19 કલાક: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કોબી માંથી cutlets; પાસ્તા સાથે દહીંના કેસ્સોલ; સૂકા ફળોનો ફળનો મુરબ્બો
22 કલાક: એક કપ ચુંબન સાથે કપડા.
પિત્તાશયના રોગો અથવા તેને દૂર કરવા માટે પણ એક ઓપરેશન - આ સજા નથી એક સંપૂર્ણ મેનૂ બનાવવાનું શક્ય છે, જેમાં તમારા તમામ મનપસંદ ઉત્પાદનો અથવા તેમના સહયોગીઓનો સમાવેશ થશે. તમારી સ્થિતિ વધુ ખરાબ થવાની નથી, જો તમારી પાસે પહેલેથી જ ગંભીર બીમારી છે, તો તમારે ડોકટરોની ભલામણોનો સખતપણે પાલન કરવું અને સતત ખોરાકને અનુસરવું આવશ્યક છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં રોગ ક્રોનિક તબક્કામાં નહીં જાય.