- પીળા મરી - 1 પીસ (કચુંબર માટે)
- કાકડી - 1 ભાગ
- ચેરી ટમેટાં એક મદદરૂપ - 1-2 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (માછલી માટે)
- વાછરડું કાપડ - 1 ટુકડો (મોટા, 2-એનડી જો નાની, વ્યક્તિ દીઠ)
- ચૂનો - 2 ટુકડાઓ
- પીસેલા એક ટોળું - 1 પીસ (ઉડી અદલાબદલી)
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- લાલ ડુંગળી - 1/2 પિસીસ (ઉડી અદલાબદલી)
- ઓલિવ તેલ - 2 ટુકડાઓ (શુદ્ધ કરેલા એવોકાડો માટે :)
- Balsamic સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- એવોકેડો - 1.5 પિસીસ
- પાણી - 1/4 કપ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
એક વાટકીમાં, માછલીના fillets, ઓલિવ તેલ, 1/2 ચૂનો, મીઠું, મરી જોડો. ઠીક છે, માછલી પત્રક કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. મોટા બાઉલમાં, અદલાબદલી પીસેલા, ડુંગળી અને 1.5 ચૂનોનો રસ ઉમેરો. રેફ્રિજરેટર માં મૂકો છાલ અને કાકડા, ટામેટાં અને મરી કાપો. શાકભાજીને ઝિપ પેકમાં મૂકો, શેક કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. હમણાં, ચાલો માછલી રસોઇ શરૂ કરો. મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં, પટલની આખી ફાઇલને મૂકે છે અને દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે માધ્યમ / ઉચ્ચ ગરમી પર રાંધે છે. પછી, નાની ટુકડાઓમાં માછલીને પાવડો અને 5 વધુ મિનિટો માટે રાંધો. આગળ, પીસેલા અને ડુંગળીના મિશ્રણમાં તૈયાર માછલી ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને, કોરે સુયોજિત કરો અને એવેકાડો પેસ્ટ તૈયાર કરો: 2 tbsp ની એક સમાન સમૂહને જગાડવો. ઓલિવ તેલ, 1 tbsp. balsamic સરકો, મીઠું, મરી, એવોકાડો અને પાણી. પ્લેટ પર શાકભાજી મૂકો, ટોચ પર માછલી મૂકે અને પછી, એવોકાડો પેસ્ટ કરો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 1-2