શિયાળા માટે ઉપયોગી મીઠાઈઓની તૈયારીમાં ઘણાં ઘરદાતાઓ અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઘટકોની પસંદગી આપે છે. સ્ટ્રોબેરીના ઠંડા જામની પ્રતિરક્ષા જાળવવા માટે ઉત્તમ. વન બેરી વિટામિન મીઠાઈઓ રાંધવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. ચુસ્ત જામ મેળવવા માટે, પેક્ટીન તેમને ઉમેરી શકાય છે. અને સ્ટ્રોબેરીની એક નાની રકમ સાથે, તમારે વધુમાં સ્ટ્રોબેરી મૂકવું જોઈએ. પ્રસ્તુત ફોટો અને વિડીયો રેસિપીઝમાં સૂચનો સાથે પાંચ મિનિટના સત્રોમાં સ્ટ્રોબેરી જામ રાંધવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ શોધવાનું મુશ્કેલ નહીં રહે.
વન સ્ટ્રોબેરીમાંથી ઉપયોગી જામ - પગલું-દર-ક્રમની ફોટા સાથેની પાંચ મિનિટનો રેસીપી
જંગલી સ્ટ્રોબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી ઉપયોગી જામ ની રેસીપી અનુસાર કાચા
- સ્ટ્રોબેરી - 6 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 7 આઇટમ્સ;
- પેક્ટીન - 15 ગ્રામ
વન બેરી માંથી સ્ટ્રોબેરી જામ માટે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી
- સ્ટ્રોબેરી ની જરૂરી રકમ તૈયાર. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે સફાઈ કર્યા પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના વોલ્યુમ સહેજ ઘટાડો થશે.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું અને પૂંછડીઓ બંધ છાલ. સ્ટ્રોબેરીના નુકસાનવાળા વિસ્તારોને ટ્રિમ કરો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બેરી મૂકો અને આગ પર મૂકો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉકળતા હોય છે, જ્યારે, કેન sterilize. જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસ અને ગૂમડું છૂપાવવા માટે શરૂ કરવા માટે, તેમને ખાંડ ઉમેરો.
- 5 મિનિટ પછી પેક્ટીન ઉમેરો, અન્ય 5 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકાળો. જામ માં જામ પરિવહન અને તેમને રોલ અપ.
શિયાળામાં માટે તાજા વન સ્ટ્રોબેરી માંથી સ્વાદિષ્ટ જામ - વિગતવાર ફોટો રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી શિયાળો માટે સ્વાદિષ્ટ જામ બનાવવા માટે ઘટકોની સૂચિ
- કાતરી સ્ટ્રોબેરી - 4 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 4 વસ્તુઓ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp
જંગલી સ્ટ્રોબેરીથી શિયાળાના ઠંડા માટે રસોઈ જામ માટે વિગતવાર રેસીપી
- ઔદ્યોગિક સવલતો અથવા રસ્તાઓથી દૂર રહેલા બેરીઓ એકત્રિત કરો, એક સ્થાનને પગલે. જો આ શક્ય ન હોય તો, પછી ચકાસાયેલ વિક્રેતાઓ પાસેથી સ્ટ્રોબેરી ખરીદો.
- ધીમેધીમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા, પૂંછડી દૂર. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ક્ષતિગ્રસ્ત, છૂંદેલા ટુકડા કાપો. ઓછી ગરમી પર ઉકળવા સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસ અને બોઇલ અલગ શરૂ પછી લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો અન્ય 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, કેન અને રોલ પર રેડવું.
કેવી રીતે મીઠી સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવવા માટે - ફોટો સૂચનો સાથે રેસીપી
મીઠી સ્ટ્રોબેરી જામ ની રેસીપી માંથી કાચા
- સ્ટ્રોબેરી - 600 ગ્રામ;
- ખાંડ - 500 ગ્રામ (તમે વધુ લઇ શકો છો)
સ્ટ્રોબેરી માંથી મીઠી જામ માટે રેસીપી પર ફોટો સૂચના
- તૈયાર બેરીને બચાવો અથવા તાજા સ્ટ્રોબેરી લો. તે તાજાં બેરીને સારી રીતે વીંઝવા માટે જરૂરી છે, તેમને પૂંછડીઓથી સાફ કરો.
- સ્ટ્રોબેરીને સોસપેનમાં ખસેડો અને આગ પર મૂકો, ખાંડ સાથે આવરી લો. એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો રસ ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. તે લગભગ 10-15 મિનિટ લેશે.
- મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક બટેટા મૅશ સાથે ચટણી કરો અથવા પછી બ્લેન્ડર સાથે તેને કાંકરી કરો. બેન્કો પર વિસ્તૃત કરો, તેમને ઓર્ડર. ઊંધી સ્થિતિમાં બેંકો 24 કલાક સુધી ઊભા રહેવું જોઈએ. પછી તેમને અટારીમાં અથવા ભોંયરામાં લઈ જવામાં આવે છે.
કેવી રીતે સ્ટ્રોબેરીથી જામ યોગ્ય રીતે યોજવું - સૂચના સાથે વિડિઓ રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી જામ માટે વિડિઓ રેસીપી
સૂચિત વિડિઓ રેસીપી માં તમે તાજા બેરી માંથી સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવવાના રહસ્યો શીખી શકો છો. યુવાન ગૃહિણીઓ માટે આવા સંકેત માટે શ્રેષ્ઠ, જે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી શિયાળુ બીલટ્સ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવા માગે છે.કેવી રીતે પેક્ટીન સાથે સ્ટ્રોબેરી જામ રસોઇ - ફોટો ટીપ્સ સાથે વિગતવાર રેસીપી
પેક્ટીન ના ઉમેરા સાથે સ્ટ્રોબેરી જામ રાંધવા માટે ઘટકોની સૂચિ
- સ્ટ્રોબેરી - 1 કિલો;
- ખાંડ - 800 જી;
- પેક્ટીન - 100 ગ્રામ
સ્ટ્રોબેરી પેક્ટીન સાથે જામ માટે એક રેસીપી ચિત્ર
- સ્ટ્રોબેરી તૈયાર કરો: તેમને જમીન અને રેતીથી સારી રીતે કોગળા. પૂંછડીઓ દૂર કરો, ક્ષતિગ્રસ્ત બેરી કાપો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો અને રસ પ્રકાશિત છે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર રાખો. જ્યારે મિશ્રણ ઉકાળીને શરૂ થાય છે, ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને અને અન્ય 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. અન્ય 5 મિનિટ માટે પેક્ટીન અને ઉકાળો ઉમેરો.
- ગાઢ જામ ગરમ વંધ્યીકૃત રાખવામાં ફેલાય છે અને રોલ કરે છે. રેફ્રિજરેટરમાં રાખો
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી જામ - ફોટો સૂચના સાથે રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી માંથી સ્વાદિષ્ટ જામ માટે રેસીપી અનુસાર કાચા યાદી
- સ્ટ્રોબેરી - 1 કિલો;
- સ્ટ્રોબેરી - 1 કિલો;
- ખાંડ - 2 કિલો;
- પાણી અથવા લીંબુના રસ - 1 tbsp
સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી જામ માટે રેસીપી એક ફોટો
- સ્ટ્રોબેરી અને સ્ટ્રોબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું, પૂંછડી અને પાંદડા બંધ છાલ, તેમને આગ પર મૂકો. પાણી અથવા લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- ઉકળતા મિશ્રણમાં ખાંડ ઉમેરો
- અડધા કલાક માટે મિશ્રણ ઉકાળો ફોમ દૂર કરવું જોઈએ.
- જાર ઉપર જામ ફેલાવો અને તેમને રોલ કરો.