- માંસ - 500 ગ્રામ (ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસનું પલ્પ)
- બટાકા - 1 કિલોગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- લસણ - 3 દાંત
- વનસ્પતિ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- મીઠું, મરી, પત્તા, મસાલા - - સ્વાદ માટે
ડુંગળી છાલ, ઉડી અદલાબદલી મલ્ટિવર્કાના વાટકીમાં વનસ્પતિ તેલને રેડવું, ત્યાં ડુંગળી પાળી. "પાઇ" / "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરો. જ્યારે ડુંગળી તળેલી હોય છે, ત્યારે મોટા છીણી પર છાલવાળી ગાજર છીણવું. ડુંગળી પર ગાજર ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે શાકભાજી ફ્રાય કરો. 10 મિનિટ પછી શાકભાજીમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. પછી પાણી 200 મિલી ઉમેરો, જગાડવો (મલ્ટિવાર્ક ના મોડમાં ફેરફાર કરશો નહીં). નાના ભાગોમાં માંસ કાપો. નાના સમઘનનું માં peeled બટાકાની કટ મલ્ટિવર્કમાં માંસ સાથે બટાટાને સ્થાનાંતરિત કરો. મીઠું, મરી, પત્તા અને મસાલાઓ ઉમેરો. મલ્ટીવાર્ક કવર બંધ કરો, "સૂપ" / "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો, ટાઈમરને 1 કલાક માટે સેટ કરો. બીપ પછી, મલ્ટીવાર્કરને બંધ કરો. બધું અને ચમચી પ્લેટો જગાડવો. તાજી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5