બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે સૂપ

મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે, 4-5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને બેકોન અને ફ્રાય ઉમેરો ડી ઘટકો:

• તેલ - 25 ગ્રામ
• ડુંગળી, કાતરી - 1 પીસ
• બેકન ઓફ સમારેલી સ્લાઇસેસ - 3 ટુકડાઓ
• કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ, અદલાબદલી - 3 ટુકડાઓ
• બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, અડધો ભાગ કાપીને - 450 ગ્રામ
• બટાટા, સમઘનનું કાપી - 225 ગ્રામ
• ચિકન સૂપ - 1 લિટર
• દૂધ - 0.3 લિટર
• ક્રીમ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે, 4-5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને બેકોન અને ફ્રાય ઉમેરો કચુંબરની વનસ્પતિ, કોબી અને બટાકાની ઉમેરો. 2-3 મિનિટ માટે કૂક. સૂપ ઉમેરો, એક બોઇલ લાવવા, આવરે છે અને 25-30 મિનિટ માટે સણસણવું, અથવા શાકભાજી નરમ બની ત્યાં સુધી. દૂધ અને સ્વાદ માટે સીઝન ઉમેરો એક બોઇલ લાવો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. જો જરૂરી હોય તો વધારાની મસાલા ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં ક્રીમ ઉમેરો.

પિરસવાનું: 8