- ગાજર - 4 ટુકડાઓ
- રજકો -1 ગ્લાસ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- સ્વાદ - - સ્વાદ માટે
ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને ઉડીથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે, ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને દંડ ભઠ્ઠી પર ઘસવામાં આવે છે. સોનેરી સુધી ડુંગળી ફ્રાય, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. 1 મિનિટ માટે ફ્રાય. અમે પાનમાં લગભગ અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરીએ છીએ. પાણી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી સ્ટયૂ. જ્યારે પાણી લગભગ સંપૂર્ણપણે ઉકળે છે, પાનમાં સોજી ઉમેરો. જગાડવો અને 2-3 મિનિટ ગરમ એક ગાજર સામૂહિક હોવું જોઈએ, એક ઘટ્ટ porridge રીસેમ્બલીંગ સુસંગતતા છે. ગરમી દૂર કરો, સામૂહિક ઠંડું જો જરૂરી હોય, તો મસાલા ઉમેરો. પરિણામી સમૂહમાંથી, અમે નાના કટલેટ બનાવીએ છીએ, અમે તેમને સોજીમાં ખૂંટો અને તેમને બંને બાજુઓ પર ફ્રાય કરી દઈએ ત્યાં સુધી કર્કશ પડતીની રચના થાય છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4