કોબેરી જામ

એક સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબેરી જામ બનાવવા માટે, તે તાજા ક્રાનબેરી વાપરવા માટે વધુ સારું છે, તેમ છતાં ઘટકો:

• ખાંડ - 1,5 કપ
• કોબેરિ બેરી - 4 કપ
• પાણી - 3 વસ્તુઓ ચમચી

સૂચનાઓ

એક સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબેરી જામ બનાવવા માટે, તે તાજા cowberries વાપરવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ તમે કરી શકો છો - અને સ્થિર. અમારા ક્રાનબેરીને સંપૂર્ણપણે ધોવા, તેમને સૂકી દો. અમારા બધા ઘટકો - 4 કપ ક્રાનબેરી, 1.5 કપ ખાંડ અને થોડું પાણી - એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવું અને ધીમા આગ પર મૂકો થોડાક મિનિટો પછી, ક્રેનબૅરી મૃદુ થઇ જશે, અને ક્રશની સહાયથી, ઓગાળેલા અગ્નિમાંથી પણ દૂર કર્યા વગર, બધાને તેનાં બેરીને વાટવું પડશે. અમારા ખાંડ અને બેરીનો જથ્થો બોઇલમાં લાવો. તેને 2-3 મીનીટ માટે છોડી દો, જેથી ખાંડ સારી રીતે ઓગળી જાય. અમે તેને આગમાંથી દૂર કરીએ, તેને થોડો ઠંડું કરીએ - અને અમારા કાઉબોરી જામ તૈયાર છે. તમે કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકો છો, તમે સ્ટોરેજ માટે વંધ્યીકૃત રાખવામાં રોલ કરી શકો છો.

પિરસવાનું: 7-9