શીતક મશરૂમ્સ સાથે પાસ્તા

અમે જે પ્રથમ વસ્તુ લસણને વિનિમય કરીએ છીએ, અને મશરૂમ્સના પગને દૂર કરીએ છીએ. ગ્રામ સાથે ફ્રાય લસણ.

• પાસ્તા - 250 ગ્રામ
• શીતક મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ
• લસણ - 2 દાંત
• ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
• સૂકાયેલા ટમેટાં - 30 ગ્રામ
• ક્રીમ - 150 ગ્રામ
• વ્હાઇટ ડ્રાય વાઇન - 100 મિલીલીટર
• પરમેસન ગ્રેટ - 100 ગ્રામ
• મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ - - સ્વાદ

સૂચનાઓ

અમે જે પ્રથમ વસ્તુ લસણને વિનિમય કરીએ છીએ, અને મશરૂમ્સના પગને દૂર કરીએ છીએ. ફ્રાઈંગ પાનમાં મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાય લસણ. જ્યારે મશરૂમ્સ અને લસણને નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે - વાઇનમાં રેડવાની છે, સૂકા ટમેટાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. થોડી મિનિટો માટે, અમે વાઇનને વરાળમાં લઈએ છીએ, પછી ક્રીમ અને સ્ટયૂ સાથે 15 મિનિટ સુધી ધીમા આગ પર ઢાંકણ હેઠળ આખી વસ્તુ રેડવું. જ્યારે અમારી ચટણી બાફવામાં આવે છે, ત્યારે પાસ્તાને ઉકાળો જેમ કે પેકેજ પર દર્શાવેલ છે. અમે પરમેસનના નાના છીણી પર ઘસવું જ્યારે ચટણી 5 મિનિટ માટે બાકી હોય ત્યારે, નાના કદના તાજી કાપી ટમેટાં ઉમેરો. આ શણના ખૂબ જ ઓવરને અંતે, ચટણી માટે તાજા, તાજા ઔષધો ઉમેરો. સુયોગ્ય ધાણાનો પરિણામી ચટણી સાથે પાસ્તા તૈયાર-થી-સેવા બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4