- ચેમ્પિગ્નન્સ - 250 ગ્રામ
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- દૂધ - 500 મિલીલીટર
- ચિકન સ્તન - 1 ભાગ
- મસાલા અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
- લીલા - - સ્વાદ માટે
- લસણ - 5 ઝુબિકકોવ
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ
1. અમે શું કરીશ પ્રથમ વસ્તુ પેનકેક છે પેનકેકની ગરમીથી અમને જરૂર છે: લોટ ખાંડ દૂધ અને ઇંડા. આ બધાને આપણે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય પેનકેક એક frying પણ છે. ફ્રાય પેનકેક, અમે ચિકન સ્તન મૂકવા જ જોઈએ. 2. હવે મશરૂમ્સ લો, મશરૂમ્સ ખૂબ જ યોગ્ય છે. અમે તેમને નાના પ્લેટ સાથે કાપી. વનસ્પતિ તેલ પર તેમને થોડો ફ્રાય, મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. મશરૂમ્સને પોતાના રસમાં મૂકવા સારું છે. 3. ચાલો હવે દહીં મિશ્રણ તરફ વળીએ, જે આપણે પેનકેક ઊંજવું પડશે. શરૂઆત માટે, અમે મેયોનેઝ અને પ્રી-દબાવવામાં લસણ સાથે કોટેજ પનીરને ઘસવું પડશે. વેલ, બધું મિશ્રિત છે, કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો. 4. થોડું તૈયાર પેનકેકને ઠંડું કરો અને પરિણામી દહીંદાર માસને સમીયર કરો. 5. સૌથી નીચો (પ્રથમ સ્તર) - મશરૂમ: અમે ટોચ પર પેનકેક મૂકી, કુટીર ચીઝ સાથે મહેનત અને ચિકન માંસ સેવા આપે છે, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ચાલો ટોચ પર થોડું ચીઝ લગાવીએ. આગળ ટામેટાં આવેલા છે તેઓ કટ રાશિઓ દ્વારા અડધા કાપી જ જોઈએ. ટમેટાંનો રસદાર ભાગ દૂર કરી શકાય છે. 6. ફરીથી સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. ટોચ સ્તર શ્રેષ્ઠ ચિકન કરવામાં આવે છે હાર્ડ બાફેલી, બે ઇંડા ઉકળવા અને તેમને એક નાના છીણી પર મૂકો. અમે ટોચ પર છેલ્લા પેનકેક મૂકી અને તે ઊંજવું. પછી હાર્ડ ચીઝ સાથે છંટકાવ. સીધા કેક પર ત્રણ બાફેલા ઇંડા. અમે ફ્રિજમાં ઊભા રહેવા માટે તમને થોડીક કેક આપીશું.
પિરસવાનું: 6