લીલા મૂળાના ફાયદા

લીલા મૂળો કાળો મૂળોની સંબંધિત પ્રજાતિ છે, જે ભૂમધ્ય દક્ષિણી પ્રદેશોમાં વૃદ્ધિ પામે છે. લીલી મૂળોનો ઉપયોગ દરેકને આપણા સમયમાં ઓળખવામાં આવે છે. રશિયામાં, આ રુટની પાકનો ઉપયોગ દવાના સમયમાં અને વિવિધ રાંધણ માસ્ટરપીસને રાંધવા માટે કરવામાં આવે છે. તેના મૂળ ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા માટે તાજા સ્વરૂપમાં લીલા મૂળાનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે. તેને કચુંબરમાં ઉમેરો, અને તમારી વધતી જતી ભૂખને કારણે તમે આશ્ચર્ય પામશો, કારણ કે મૂળો પાચન તંત્ર સક્રિય કરે છે. ઘણાં લોકો આ અજાણતાના ફળમાં કેટલા ઉપયોગી પદાર્થો શામેલ છે તે પણ જાણતા નથી અને શંકા કરતા નથી.

નર્વસ સિસ્ટમની વિકૃતિઓથી પીડાતા લોકો માટે મૂળાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે વિટામિન એ સમાવે છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમની મીઠાનું સમાધાન કરવાને કારણે દબાણ ઘટાડવા માટે વિટામિન એ મૂળાને પુનઃસ્થાપન માટે પણ સારું છે. બી-વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રી ચયાપચય માટે ફાયદાકારક છે. વિટામિન્સ પી.પી. અમારા શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અવયવોના કાર્યને ટેકો આપે છે.

ફાઇબર, આવશ્યક તેલ, ફાયટોકાઈડ્સ, ફેટી એસિડ - આ મૂળ પોષક તત્વોની સંપૂર્ણ સૂચિથી દૂર છે જે મૂળો ધરાવે છે.

ગ્રીન મૂળો નર્વસ સિસ્ટમની વિકૃતિઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, હેમેટોપોઝીસિસ (લોખંડની ઉચ્ચ સામગ્રીને અસર કરે છે) ની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે, શરીરમાં કેલ્શિયમ સામગ્રીને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, જે દાંત અને હાડકાં માટે ઉપયોગી છે. પાચનના કાર્યની ગેરવ્યવસ્થા, કબજિયાતની રોકથામ: આ બધી રોગોની મૂળાને બદલી ન શકાય તેવી મદદ મળી શકે છે!

આ પ્રજાતિના મૂળોનો ઉપયોગ વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયો છે. તાજેતરના વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મૂળોમાં ઉત્તમ choleretic ગુણધર્મો છે, તેથી તે પિત્તાશય અને યકૃતના રોગોને રોકવા માટે ખોરાકમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.

ઘણા વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા મુજબ, મૂળોમાં બેક્ટેરિસાઈડલ ગુણધર્મો છે, તેથી તે ચેપ અને શરીરના વિવિધ બળતરા રોગો માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, બ્રોન્ચાઇટીસ, ન્યુમોનિયા, પેર્ટસિસ મૂળો જેવા રોગોથી ચોક્કસપણે ખૂબ ઉપયોગી છે. ડાયાબિટીસની નિવારણ પણ લીલા મૂળોના લાભદાયી ગુણધર્મોની સૂચિમાં શામેલ છે, કારણ કે આ ફળ રક્તમાં ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવવાની મદદ કરે છે. જો તમે દરરોજ મૂળો ખાય છે, તો તે તમને એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવા રોગને અટકાવવા મદદ કરશે.

પરંતુ લીલા મૂળો આ ઉપયોગી ગુણધર્મો સમાપ્ત નથી, કારણ કે તે બાહ્ય ઉપયોગ કરી શકાય છે! લોખંડની જાળીવાળું મૂળો સંકોચન સંધિવા, રેડિક્યુલાઇટ, ન્યુરિટિસ અને અન્ય સાથે મદદ કરશે.

જો કે, આવા રોગો ધરાવતા લોકો માટે મૂળો ખાવું સારું છે: જઠરનો સોજો, અલ્સર, કિડની રોગો અને આંતરડાના સોજા.

એવું લાગે છે કે લીલા મૂળો તમામ રોગો માટે એક તકલીફ છે. અમુક અંશે, આ વાસ્તવિકતાની અનુલક્ષે છે આ સુંદર રુટ વિશે ભૂલશો નહીં, અને તમે ઘણી બિમારીઓથી છુટકારો મેળવશો, કારણ કે તે માત્ર ખૂબ ઉપયોગી જ નથી, પણ તે મહાન સ્વાદ પણ છે!