રેડ કેવિઆર એ એક સ્વાદિષ્ટ વાની છે, જેને ગમે તેટલું અપવાદ વગર પ્રેમ છે. તે સમયે, તેણીએ કાળી કેવિઆરના સાથે, અમારા ટેબલ પર માનનીય સ્થાન પર કબજો કર્યો હતો. વેલ, રેડ હેમ સાથે સેન્ડવીચ વગરની રજા શું છે?
કેવિઆરના પોષક મૂલ્ય વિશે અને હેમોગ્લોબિન વધારવાના એક માર્ગ તરીકે, માતાઓ વારંવાર પ્રશ્ન પૂછે છે કે "બાળકોને લાલ કેવિઅર હોય છે" અને તે બાળકને કેટલી વાર આપવા તે
કેટલા માતાઓ, ઘણા મંતવ્યો કેટલાક દસ મહિનાની ઉંમરથી બાળકોને ઇંડા આપે છે અને તે બાળકને જોઈ શકતા નથી, અને આવા નિપુણતા પછી કેટલાક સઘન કેર યુનિટમાં આવેલા છે. ડોકટરોની ભલામણો અનુસાર, લાલ કેવિઅરને ખૂબ કાળજીપૂર્વક આપવામાં આવવું જોઈએ.
હા, caviar પ્રોટીન સમૃદ્ધ છે અને એક મહાન પોષણ મૂલ્ય છે. કેવિઆરના પ્રોટીનની સામગ્રી લગભગ એક તૃતીયાંશ પ્રોટીન ધરાવે છે અને તે સરળતાથી સુપાચ્ય ચરબીના આશરે 15% ધરાવે છે, જેમાં ઘણા પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ હોય છે. આ ઉપરાંત, કેવિઆરમાં લિક્થીન (લગભગ અડધો), ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, આયોડિન, ઝીંક, વગેરેમાં સમૃદ્ધ છે, વિટામીન બી, ઇ, એ, ડી. પરંતુ તેમ છતાં, કેવિઅરમાં ઘણાં મીઠું છે. અંદાજે 4-10%, અને કોલેસ્ટેરોલના 14% સુધી. ઉપરાંત, ઉત્પાદનના દેશના આધારે, caviar માં urotropin હોઈ શકે છે, એક સાચવણીના કે, જ્યારે પીવામાં આવે છે, ફોર્મલડિહાઇડ ઝેર રચના સાથે તૂટી જાય છે. એના પરિણામ રૂપે, અત્યંત સાવધાનીવાળા બાળકોને લાલ કેરીઅર આપવી જોઈએ. અન્ય ચેતવણી: કેવિઅર એ એલર્જેનિક પ્રોડક્ટ છે અને બાળકને એક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સારવાર કરી રહ્યું છે, આને ધ્યાનમાં રાખવાની ખાતરી કરો. 3 વર્ષ સુધી આટલું સ્વાદિષ્ટ ભોજન સહન કરવું અને મુલતવી રાખવું એ સલાહભર્યું છે. પછી બાળકો દરરોજ 15 ગ્રામ સુધી પ્રદાન કરી શકે છે, પરંતુ સપ્તાહમાં 2 ગણા કરતાં વધારે અને સારી સહનશીલતા સાથે નહીં.
તમારા બાળકોની તંદુરસ્તીને જોખમ ન આપો ઇંડા જે હંમેશા તમારી પાસે સમય આપે છે, બાળકની તંદુરસ્તી વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. હા, અલબત્ત, ખૂબ જ ઓછી હિમોગ્લોબિન ધરાવતા બાળકો માટે - કેવિઆર ખૂબ ઉપયોગી છે. પરંતુ હવે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ ખૂબ વિકસિત છે અને અમારા કોર્ટમાં લોહીમાં હિમોગ્લોબિન એકત્ર કરવા માટે ઘણી બધી દવાઓ આપે છે. હેમાટોલોજિસ્ટની સફર યોગ્ય દવા પસંદ કરવા માટે મદદ કરશે.