શેકેલા zucchini

અમે ભાલામાં ઝુસ્કિનીને કાપી: ફળની ટોચ અને તળિયે કાપીને, પછી - અડધા ભાગમાં, Ingridients માટે:

• ઝુચિની - 6 ટુકડાઓ
• ઓલિવ તેલ - 1/4 કપ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• લેમન - 3 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

અમે ભાલામાં ઝુસ્કિનને કાપીને: ફળની ટોચ અને તળિયે કાપીને, પછી - અડધા સાથે, પછી - ફરી એકવાર અડધા. અમે ઝુચીની ટુકડાઓ એક મજબૂત બંધ પોલિએથિલિન બેગમાં મૂકીએ છીએ, ત્યાં આપણે ઓલિવ તેલ રેડવું છે. ત્યાં પણ - ત્રણ લીંબુનો છાલ અને એક લીંબુનો રસ. ત્યાં - મીઠું અને મરી અમે પેકેજ લપેટી, તે સારી રીતે મિશ્રણ. ઓરડાના તાપમાને 20 મિનિટ માટે છોડો - ઝુચિની ટુકડાઓના ટુકડા દો. વાસ્તવમાં, તે બધી બાજુઓ પર તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી જાળી પર ઝુચીની ટુકડાઓને માત્ર ફ્રાય જ રહે છે. ઉકાળો ખૂબ ગરમ ન હોવો જોઈએ, નહીં તો ઝુચિિની બર્ન કરશે. જલદી ટુકડાઓ કાર્બનોસિયસ પોપડો દેખાય તેટલું જલદી - આપણે તેને ગ્રીલમાંથી દૂર કરીએ છીએ. થોડી લીંબુ ઝાટકો (વૈકલ્પિક) અને મીઠું સાથે સેવા આપે છે બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 8