ભાગનું કચુંબર પીડવું આ મારા સ્વાદ માટે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું લેટસ portioned મને ઓલિવર કંઈક યાદ અપાવે છે, ફક્ત માંસ ઉત્પાદનોને બદલે તે સફેદ મશરૂમ્સ છે સલાડ ખૂબ પૌષ્ટિક, પૌષ્ટિક હોય છે, વધુ મેદસ્વી હશે, વધુ સ્વાદિષ્ટ કચુંડ ચાલુ થશે! સફેદ મશરૂમ્સ હું શેમ્પેઇનસ સાથે બદલવા માટે સલાહ આપતો નથી, તે સંપૂર્ણપણે અલગ હશે, પરંતુ બદલે અથાણું કાકડી, તમે તાજા લઇ શકે છે, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે.
ઘટકો:- બટાકા 3 પીસી.
- મીઠું 3 ચપટી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- મેયોનેઝ 500 ગ્રામ
- તાજા 0.1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- લીલા ડુંગળી 1 ટોળું
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- મશરૂમ્સ, સફેદ 500 ગ્રામ
- અથાણું કાકડીઓ 2 પીસી.
- મરી કાળા જમીન 3 ચપટી
- પગલું 1 માટે બોરોવિચક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે: બટાકા (મારી પાસે મોટા હોય છે), અથાણાં, ચિકન ઇંડા, સીપે (મોટા મશરૂમ્સ હોય છે), ડુંગળી, લીલા ડુંગળી અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, મીઠું અને કાળા મરી
- પગલું 2 પૂર્વ-ઉકાળો બટાટા "ગણવેશમાં" અને ઇંડા "કઠણ બાફેલી" આ કાર્ટવર્મ અને ઇંડા કૂલ. અમે કચુંડની સીધી તૈયારી કરીએ છીએ. સફેદ મશરૂમ્સ ખાણ છે, નાના કાગળોમાં કાપીને કાગળના ટુવાલ સાથે સૂકાઈ જાય છે.
- પગલું 3 ફ્રાય સુધી સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ પર અદલાબદલી ડુંગળી સાથે સફેદ મશરૂમ્સ રાંધવા તૈયાર, સહેજ ઉમેરી રહ્યા છે.
- પગથિયું 4 આપણે બાફેલી અને ઠંડુ બટાટા ઉકળવા અને નાના સમઘનને કાપીએ.
- પગલું 5 લીલા ડુંગળી પાણી ચાલતા અને કચડી નાખવામાં આવે છે.
- પગલું 6 આપણે બાફેલા અને મરચી ઇંડા સાફ કર્યા છે, પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ પાડવા અને પ્રોટીનને વાટવું.
- પગલું 7 મીઠાના કાકડીઓ પણ નાના સમઘનનું કાપી શકાય છે.
- પગલું 8 ફ્લેટ પ્લેટ પર મોલ્ડિંગ રિંગ મૂકો, બટાકાની પ્રથમ સ્તર ફેલાવો, મેયોનેઝ સાથે પાણી, સહેજ મીઠું અને મરી ઉમેરો
- પગલું 9 આગળ, લીલા ડુંગળી એક સ્તર મૂકે. ફરી, મેયોનેઝ એક પાતળા ટપકવું રેડવાની છે.
- પગલું 10 આગળ સ્તર - અથાણું કાકડીઓ, અને ફરી મેયોનેઝ સાથે પુરું પાડવામાં.
- પગથિયું 11 મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ પર ડુંગળી સાથે તળેલી સફેદ મશરૂમ્સનું સ્તર મૂકે છે.
- પગલું 12 મશરૂમ્સ પર કાપલી ખિસકોલી મૂકો.
- પગલું 13 ઉમંગથી મેયોનેઝ સાથે પ્રોટીનનું સ્તર
- પગથિયું 14 અને અંતિમ સ્તર એ છે કે દંડ જરદી સાથે ભળી જાય છે.
- પગલું 15 અમે મોલ્ડિંગ રિંગને ઢાંકીએ છીએ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક પર્ણ સાથે કચુંબર સજાવટ. ઘટકોની આ સંખ્યામાંથી, આવા ત્રણ ભાગો મેળવી શકાય છે. સલાડ તરત જ આપી શકાય છે, અને તમે તેમને સૂકવવા માટે 1 કલાક આપી શકો છો, અને તમે કોષ્ટકમાં સેવા આપ્યા પછી જ