ચિકન પગ સૌથી મોહક ચિકન ટુકડાઓ એક છે. સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક ચિકન માંસને સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રેમ છે, અને દરેક બીજા પરિચારિકા આવા માંસને રસોઇ કરી શકે છે. ઘણીવાર તમે શેરીમાં નાના સ્ટોલ્સ જોઈ શકો છો, જ્યાં તેઓ સંપૂર્ણપણે જાળી ચિકન પર રસોઇ કરે છે. અને રસોઈ ચિકન પગ માટે વાનગીઓમાં કેટલી જાતો, માત્ર એક સમયે ગણતરી નથી સૌથી સામાન્ય - તે ગ્રીલ, ધૂમ્રપાન અને માત્ર ફ્રાઈંગ છે. પરંતુ વિશ્વના રાંધણ નિષ્ણાતો ચિકન પગ માટે શણગારવું અને સુધારવા માટે કેવી રીતે ખબર. તેઓ જુદા જુદા બ્રેડક્રમ્સમાં ઉપયોગ કરે છે, તેઓ પણ તે સામગ્રીનું સંચાલન કરે છે સારા ગૃહિણીઓ માટે, ચિકન પગ બનાવવા માટે અમારી પાસે એક સરસ રીત છે. પગલું બાય-પગલું ફોટા તમને ઝડપથી અને કુશળતાપૂર્વક આ રેસીપી તૈયાર કરવામાં સહાય કરશે.
ઘટકો:- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ઓરેગેનો 20 ટીપ્સ સાથે સૂકવવામાં આવેલા ટોમેટોઝ
- કાળા મરી પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- લોટ, ઘઉં 300 ગ્રામ
- દૂધ 140 મિલી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 20 મી
- ચિકન ડ્રમસ્ટીક 1000 જી
- પગલું 1 નાની વાટકીમાં, ઇંડાને હરાવ્યું, ત્યાં દૂધ ઉમેરો અને બધું જ ઝટકવું સાથે મિશ્ર કરો.
- પગલું 2 અન્ય બાઉલમાં, બધા શુષ્ક તત્વો ભળવું.
- પગલું 3 ચિકનના પગને લો અને તેને ઇંડા-દૂધના મિશ્રણમાં ડૂબવું, અને પછી તરત જ સૂકા મિશ્રણમાં.
- પગલું 4 બાકીના ચિકન પગ સાથે ચાલુ રાખો.
- પગલું 5 સ્ટોવ પર માખણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને ધીમેધીમે ચિકનના પગને ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકો. લગભગ 25 મિનિટ માટે નાના આગ પર ચિકન ફ્રાય, સમય સમય પર પગ દેવાનો. તમે સ્વાદ સંપૂર્ણતા માટે મરચું મરી ઉમેરી શકો છો.
- પગલું 6 જ્યારે તમે ચિકનના પગને શેકીને પૅનથી ખેંચી લો, ત્યારે વધારાની ચરબી ગંઠાવા માટે હાથમોઢું લૂછવાનો પ્રયત્ન કરો.
- પગલું 7 આ વાનગી કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપી શકાય છે. બોન એપાટિટ!