- લોટ - 1/4 કપ
- તેલ - 60 ગ્રામ
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 2 કપ
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ - 2 ચમચી
- નાના ધનુષ - 1 ટુકડો
- મકાઈ બેન્ક - 1 ભાગ
- દૂધ - 2 કપ
- બિઅર - 1 કપ (સફેદ વાઇન અથવા સૂપ સાથે બદલી શકાય છે)
- સરસવ પાવડર - 1.5 ચમચી
- કાયેન મરી - 1/4 ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- લસણ, બેકોન - - સ્વાદ (વૈકલ્પિક)
ઘટકો. બેકોન ફ્રાય મકાઈ ના ખોલો ખોલો અને ડુંગળી કાપી. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે છે અને ડુંગળી ઉમેરો જ્યારે માખણ હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં ન આવે લગભગ 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ડુંગળી જગાડવો. ડુંગળી બર્ન ન દો. મસ્ટર્ડ પાવડર ઉમેરો. અને લોટ સારી જગાડવો અને થોડી મિનિટો માટે રસોઇ. દૂધ 2 કપ ઉમેરો અને ખૂબ જ ઝડપથી જગાડવો. જો તમને સૂપ ગાઢ હોત ન હોય તો તમે બીજા 1/2 કપ દૂધ ઉમેરી શકો છો. બીયર (અથવા સફેદ વાઇન / ચિકન સૂપ) ઉમેરો. પકવવાની પ્રક્રિયા, લાલ મરી, વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. પછી મકાઈ ઉમેરો અને સૂપ બોઇલ દો. 5 મિનિટ માટે રસોઇ. ચીઝ ઉમેરો સારી રીતે જગાડવો અને પનીર ઓગળે. પછી, અન્ય 5 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા. સૂપ તૈયાર છે. ગરમ સેવા બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 4