એપલ સૉસ ચટ્ટી - ભારતીય પકવવાની પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે ફળો, મસાલા અને મસાલામાંથી બનાવવામાં આવેલી તીવ્ર મીઠું ચટણીના સ્વરૂપમાં હોય છે. હું સફરજન ચલ પ્રયાસ કરવાનો સૂચવે છે, જે સંવાદિતા શેડો શેકેલા ચિકન માંસ ના સ્વાદ. રસોઈ માટે લગભગ કોઈપણ પ્રકારના હાર્ડ સફરજન માટે યોગ્ય છે. મેં બ્રેડ નિર્માતા માટે ચટણીઓને રાંધવા માટે સૂચના આપી, અને પરંપરાગત રીતે તેઓ માત્ર માધ્યમ ગરમી પર લગભગ 1 કલાક માટે સ્ટોવ પરના શાકભાજીમાં રાંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:- એપલ 800 જી
- એપલ સરકો 100 મી
- ડુંગળી 1 પીસી.
- લસણ 1 લવિંગ
- તાજા આદુ 10 ગ્રામ
- બીજ માં સરસવ 1 ગ્રામ
- ખાંડ 100 ગ્રામ
- ધાણા 2 ગ્રામ
- તજ 1 લાકડી લાકડી
- મરચું પાવડર 1 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 રસોઈ ચટણી માટે, સફરજન, ડુંગળી, ખાંડ, આદુ, સફરજનના સીડર સરકો, મસાલા અને મસાલાઓ તૈયાર કરો.
- પગલું 2 સોડિયમ સાથે તાજા આદુ રુટ અને લસણની લવિંગ રુટ અને ખાંડ, તજ, અનાજ મસ્ટર્ડ, સરકો, ધાણા, મરચું, મીઠું ની જરૂરી રકમ તૈયાર.
- પગલું 3 ડુંગળીને અંગત કરો અને સફરજનને સમઘનનું કાપી નાખો.
- પગલું 4 સફરજનને કન્ટેનર અને અન્ય તમામ ઘટકોમાં લોડ કરો અને "જામ" મોડ સેટ કરો.
- પગલું 5 લગભગ 1 કલાક પછી, સફરજનની ચટણી તૈયાર છે. આ સૉસ તળેલી ચિકન માંસ સાથે સંપૂર્ણપણે મેળ ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચિકનના સ્તનોને બગાડવામાં આવે છે.