ક્વેઈલ ઇંડા પર મેયોનેઝ

અમે અમારી ક્વેઈલ ઇંડા કેટલીક ક્ષમતાઓ તોડી. અમે બ્લેન્ડર કાચા ના વાટકી માં ઇંડા મૂકી:

• ઇંડા બટેર - 6 ટુકડાઓ
• સુગર - 1 ચમચી
• મીઠું - 1 ચમચી
• સરસવ - 1 ચમચી
• લીંબુનો રસ - 25 મિલીલીટર
• વનસ્પતિ તેલ - 150 મિલીલીટર
• તાજી ગ્રાઉન્ડ મરીનું મિશ્રણ - 1/2 ચમચી

સૂચનાઓ

અમે અમારી ક્વેઈલ ઇંડા કેટલીક ક્ષમતાઓ તોડી. અમે બ્લેન્ડરની વાટકીમાં ઇંડા, મીઠું, જમીન મરી, ખાંડ અને મસ્ટર્ડ મૂકીએ છીએ. મધ્યમ ગતિમાં 30 સેકંડ માટે મિશ્રણને હલાવો. હવે - મારી સલાહને અવગણશો નહીં. અમે મિશ્રણમાં થોડો ઉમેરો, શાબ્દિક 1 tsp, માખણ. ઝટકવું અન્ય 10 સેકન્ડ હવે 2 tsp ઉમેરો. માખણ, ઝટકવું અન્ય 10 સેકન્ડ. ધીમે ધીમે તેલની માત્રામાં વધારો દરેક વધારાના પછી 10-15 સેકંડ માટે વધુ અને વધુ તેલ ઉમેરો. સમૂહ ધીમે ધીમે વધુ પ્રકાશ અને જાડા બનશે. લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ઝટકવું ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી. મેયોનેઝ તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 10