સફરજનમાંથી પ્યુરી

સફરજન છાલ, ચાર ટુકડા કાપી અને કોર દૂર કરો, પછી દરેક કાપી

• સફરજન - 1 કિલોગ્રામ
• પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• પાણી - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી
• લેમન - 0.5 પિસીસ

સફરજન છાલ, ચાર ટુકડા કાપી અને કોર દૂર કરો, પછી નાના ટુકડાઓમાં દરેક ભાગ કાપી અને એક પણ મૂકવામાં. પ્રથમ મહત્વપૂર્ણ નોંધ: તે મહત્વનું છે કે સફરજનના ભાગો નાના અને તે જ કદના હોય છે, જેથી તેઓ ઝડપથી અને સમાનરૂપે તૈયાર થાય. સફરજન માટે ખાંડ પાઉડર અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, 2 ચમચી પાણી અને લીંબુનો રસ રેડવું. બીજું મહત્વપૂર્ણ નોંધ: વધારે પાણી ઉમેરશો નહીં અને સફરજન નરમ હોય ત્યાં સુધી માધ્યમની ગરમી પર મૂકો (આશરે 5 મિનિટ). 3 જી મહત્વની નોંધ: થોડું પાણી બચાવવા અને સફરજનને બર્નિંગથી અટકાવવા માટે પૂર્ણપણે કવર કરો. ગરમી દૂર કરો અને કવર દૂર કરો. 4 થી મહત્વપૂર્ણ નોંધ: લાંબા સમય સુધી રસોઇ કરવાની જરૂર નથી. લાંબા સમય સુધી તમે રાંધવા, વધુ ફળો વિટામિન્સ ગુમાવી. ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે બ્લેન્ડર સાથે હરાવ્યું: સ્લાઇસેસ સાથે (લાંબા દખલ નથી). અથવા ટુકડાઓ વિના, એક સમાન મૅશ (દખલ સુધી લાંબું). ઠંડા પાણીમાં ઠંડા પાણીને તળિયે મૂકવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring પરવાનગી આપે છે. પછી એક જાર અથવા અન્ય કન્ટેનર પર ખસેડો. કડક બંધ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.

પિરસવાનું: 5