- સ્ટ્રોબેરી - 400-500 ગ્રામ
- ચોકલેટ ટુકડાઓ - 180 ગ્રામ
- સફેદ ચોકલેટ - 90 ગ્રામ
1. આ સ્વાદિષ્ટ માટે કાળજીપૂર્વક અને દરેક બેરીને પસંદ કરો - મજબૂત લીલા પૂંછડી ધરાવતી મોટી ગાઢ બેરી શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. પસંદ કરેલા બેરીઓ ધોવા જોઈએ અને નરમાશથી પાણીને હલાવવું જોઈએ. 2. ચોકલેટ કેન્ડી કન્ફેક્શનરીની જરૂરી રકમનું માપ કાઢો, મોટી છીણી પર ચોકલેટ બારને છીણવું. 3. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોકલેટ મૂકો અને તે ખૂબ જ ઓછી પીગળી. 4. હોટ ચોકલેટને સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત કરવા જોઈએ જેથી કરીને કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. 5. લીલા પૂંછડી માટે દરેક સ્ટ્રોબેરી લો અને ગરમ ચોકલેટમાં ડુબાડવું, સહેજ વળાંક. વધુ સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ માટે, ચોકલેટ વિના પૂંછડી પર થોડા મિલીમીટર બેરી મૂકો. 6. સમાપ્ત સ્ટ્રોબેરી મીણવાળી પકવવાના કાગળ સાથે ટ્રે પર મૂકી અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. દરમિયાન, એક અલગ વાટકીમાં તમને સફેદ ચોકલેટ પીગળી જવાની જરૂર છે. 7. ગરમ સફેદ ચોકલેટની એકરૂપતા તપાસો, તે લાંબી હેન્ડલ અને પાતળા ટપકેલ સાથે ચમચી, વાની પર પડેલા ચોકોલેટમાં બેરી સાથે બાજુ પર શણગારે છે. વધુ સગવડ અને વધુ સચોટ ઝિગઝેગ માટે તમે બૉક્સ અને કામમાં સફેદ ચોકલેટને ભરી શકો છો, તેનાથી નાના ખૂણે કાપી શકો છો. 8. ચાલો ચોકલેટને સંપૂર્ણ રીતે મજબૂત બનાવવું અને રસ અથવા શેમ્પેઈન સાથે ચીક મીઠાઈની સેવા આપવી.
પિરસવાનું: 6-8