- બાફેલી ચિકન માંસ - 2-1 / 2 કપ
- ચિકન સૂપ - 2 કપ
- કેનલા તેલ - 3 આર્ટ ચમચી
- મેક્સીકન ગરમ ગરમ - 12 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 ભાગ
- લીલા ચિલ - 100 ગ્રામ
- જલાપેના - 1 ટુકડો
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
- ક્રીમ - 1/2 કપ
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લોટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- ગ્રેટ મોન્ટેરી જેક પનીર - 2-1 / 2 કપ
- મીઠું - 1/2 ચમચી (સ્વાદ માટે)
- કાળા મરી - 1/2 ચમચી (સ્વાદ માટે)
- મસાલેદાર ચટણી - 1 ભાગ (વૈકલ્પિક)
- પીસેલા - 1 ભાગ
ચિકન છૂંદો અને પાન માં ફેંકો પાણી રેડવું બોઇલમાં લાવો, ઓછી ગરમીથી 30 મિનિટ સુધી રાંધવા. ગરમ ફ્રાયિંગ પાનમાં થોડું રેપીસેડ તેલ રેડવું. ફ્રાય મેક્સિકન ગરમ ગરમ, દરેક માટે પૂરતી 15-20 સેકન્ડ. વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે ટુવાલ પર ગરમ ગરમ મશકો મૂકો. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. લીલા મરચું કાપો. તેથી જલાપેનો મરી સાથે કરો. ચીઝ છીણવું. આ સમય સુધીમાં, ચિકન તૈયાર થશે. સૂપ 2 કપ માપો. હાડકામાંથી માંસ અલગ કરો. પાન સ્ટે માં રેડવાની એલ. રેપીસેડ ઓઇલ સરેરાશ આગ ચાલુ કરો. ડુંગળી અને મરી ફ્રાય એક મિનિટ પછી મરચાં અને ચિકન ઉમેરો. 1/2 કપ સૂપ રેડો પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ ક્રીમ 1/2 કપ રેડો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો તમે ઓલિવ ઉમેરી શકો છો, તેઓ વાનગીને પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે સફેદ ચટણીની તૈયારી: એક અલગ ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણનો ટુકડો ઓગળે છે. લોટ ઉમેરો અને ઝટકવું સાથે મિશ્રણ. બાકીના ચિકન સૂપ રેડો. લીલા ચિલ ઉમેરો ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ લોખંડની જાળીવાળું મોન્ટેરી પનીર ઉમેરો મરી સપાટ કેક પર ચિકન માંસ મૂકે. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. ટૉર્ટિલાને રોલ્સમાં રોલ કરો અને તેમને પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. સફેદ ચટણી સાથે આકાર રેડવાની. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પીસેલા સાથે સમાપ્ત વાનગી છંટકાવ.
પિરસવાનું: 6