સરળ સફેદ બ્રેડ

રસોઈ માટે, આપણને ખરેખર શુષ્ક શુષ્ક ખમીરની જરૂર છે. મિક્સ 1 / ઘટકો:

• લોટ - 2 કપ
• આથો - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• પાણી - 1/2 કપ (ગરમ)
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી

સૂચનાઓ

રસોઈ માટે, આપણને ખરેખર શુષ્ક શુષ્ક ખમીરની જરૂર છે. 1/2 સક્રિય સૂકી આથો (1.5 ચમચી), 1 ચમચી ખાંડ અને 1/2 કપ ગરમ પાણી. મિશ્રણ 10 થી 12 મિનિટ માટે ચાલો. તમારે 2 કપ લોટની જરૂર પડશે. આથો મિશ્રણ સાથે લોટ મિક્સ કરો, મીઠું અને માટીના 1/2 ચમચી ઉમેરો. એક કલાકમાં તમે જોશો કે કણક લગભગ બમણું થયું છે. થોડું લોટ-ડાઇલ્ડ સપાટી પર કણક દબાવવા. 10 મિનિટ પછી ઘી કરી, બ્રેડ પકવવાના વાનગીમાં કણક લો. ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ કણક 2 વખત વધે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ 20 ° માટે 200 ° / 390 એફ ગરમી અને ગરમીથી પકવવું. બ્રેડને ટુકડાઓમાં કાપી અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો.

પિરસવાનું: 3-4