સીફૂડ સાથે પિઝા તમે સીફૂડ માંગો, તો પછી આ રેસીપી તમારા માટે છે. વ્યાસનો 26 સે.મી. વ્યાસ, 200 ગ્રામ કણક અને 2 ચમચીની જરૂર પડશે. એલ. થાઇમ સાથે ટમેટાની ચટણી સીફૂડના જથ્થાને ઓગળેલા સ્વરૂપમાં દર્શાવાયું છે. પિઝાની તૈયારી માટેની માપદંડ એક સમૃદ્ધ બ્લશ છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, સીફૂડને ખૂબ જ નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય છે અને તેમને ગાઢ બનાવી શકો છો.
ઘટકો:- મીઠું 1 ચપટી
- પાણી 240 મી
- આથો, શુષ્ક 7 જી
- લોટ, ઘઉં 350 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 50 મી
- સુગર 3 જી
- લસણ 2 લવિંગ
- મીઠું સમુદ્ર 2 જી
- ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- થાઇમ (થાઇમ) તાજા 5 જી
- ડુંગળી 100 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ 250 ગ્રામ
- કેપર્સ 15 ગ્રામ
- સી કોકટેલ 100 ગ્રામ
- Mozzarella ચીઝ 80g
- પગલું 1 કણક, ચટણી, થાઇમ સોસ, દરિયાઈ કોકટેલ (પૂર્વ-અસ્થિર), મોઝારેલા અને કેપર્સ તૈયાર કરો.
- પગલું 2 ઓલિવ તેલ સાથે ફ્લેટ બેકિંગ વાનગી લાગુ કરો, લોટ સાથે પાવડર, અને સમાનરૂપે કણક ફેલાવો. એક કાંટો સાથે કણક ભાતનો ટાંકો, ચટણી એક સ્તર મૂકે
- પગલું 3 સીફૂડના ટુકડા મૂકો
- પગલું 4 મોઝેરેલ્લા સાથેના બિટલેટને છંટકાવ, કેપર્સ મૂકો.
- પગલું 5 10-15 મિનિટ માટે 250 ° સે પર હોટ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. હોટ સેવા આપે છે!