- ટોફુ- 100 ગ્રામ
- ટમેટા - 2 ટુકડાઓ
- એવોકાડો - 1 ભાગ
- સમુદ્ર કલે - 100 ગ્રામ (સીવીડ અલગ)
- મીઠી મરી - 1 ભાગ (લીલા)
- મીઠી મરી - 1/2 પિસીસ (લાલ)
- લસણ - 1 દાંત
- કાળા મરી - 1/4 ચમચી
- મીઠું - 1/3 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- તલનાં બીજ - 1/2 ચમચી
- સોયા સોસ - 1 ચમચી
સમઘન (તમે ત્રિકોણ કરી શકો છો) માં પનીર tofu કાપો. સોયા સોસ ઉમેરો, તલ ઉમેરો અને 6 મિનિટ સુધી કોરે છોડી દો. વનસ્પતિ તેલને સમુદ્ર કલે (અથવા સીવીડ શેવાળ) માં ઉમેરો. તીવ્ર અદલાબદલી લસણ, મરી (સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી), ટમેટાં (નાના સમઘનનું કાપી), એવોકાડો ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન એક વાટકી માં કચુંબર મૂકો, ટોચ પર tofu મૂકો અને એક વર્તુળમાં એવોકાડો ના ટુકડાઓ શણગારે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4