ખસખસ સાથે બેગલ

એક ખમીર કણક માંથી ખસખસ સાથે પત્રક પ્રથમ બધા હું એક અદ્ભુત યીસ્ટના કણક માટે રેસીપી શેર કરવા માંગો છો. તેમાંથી પ્રોડક્ટ્સ સમાન સફળતા સાથે તળેલું અને શેકવામાં આવે છે. તે રચનામાં ખૂબ જ સરળ છે અને સંપૂર્ણપણે કામ કરે છે, કારણ કે આ કણક સંપૂર્ણપણે હાથ અને ટેબલ પર ચોંટતા નથી. ફ્લોર તમે તેના ઘીણ માટે જ જરૂર પડશે અને ગ્રામ હવે નહીં. આજે મેં બે પ્રકારના ખસખસ સાથે બેગેલું બેગેલું બનાવ્યું છે. ભરણ, અલબત્ત, કોઈપણ હોઈ શકે છે હું તમને આ રેસીપી ગમશે કે આશા

એક ખમીર કણક માંથી ખસખસ સાથે પત્રક પ્રથમ બધા હું એક અદ્ભુત યીસ્ટના કણક માટે રેસીપી શેર કરવા માંગો છો. તેમાંથી પ્રોડક્ટ્સ સમાન સફળતા સાથે તળેલું અને શેકવામાં આવે છે. તે રચનામાં ખૂબ જ સરળ છે અને સંપૂર્ણપણે કામ કરે છે, કારણ કે આ કણક સંપૂર્ણપણે હાથ અને ટેબલ પર ચોંટતા નથી. ફ્લોર તમે તેના ઘીણ માટે જ જરૂર પડશે અને ગ્રામ હવે નહીં. આજે મેં બે પ્રકારના ખસખસ સાથે બેગેલું બેગેલું બનાવ્યું છે. ભરણ, અલબત્ત, કોઈપણ હોઈ શકે છે હું તમને આ રેસીપી ગમશે કે આશા

ઘટકો:

• કેફિર 200 મિલી
• સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
• આથો, શુષ્ક 11 ગ્રામ
• ખાંડ 6 tbsp એલ.
• મીઠું 0.5 tsp.
• ઘઉંનો લોટ 3 tbsp
• પોપી 70 ગ્રામ
• ખાંડ 100 ગ્રામ
• તલ વ્હાઇટ 10 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 ખસખસ સાથે બેગેલ બનાવવા માટે તમને જરૂર પડશે: સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, કીફિર, મીઠું, શુષ્ક આથો, લોટ.
• પગલું 2 અને ખાંડ અને ખસખસ ભરવા માટે પણ.
• પગલું 3 કીફિરના વાટકોમાં કોઈ પણ ચરબી રેડવાની જરૂર છે, જે સહેજ ગરમ થવાની જરૂર છે.
• પગલું 4 કેફેર માટે, ઓરડાના તાપમાને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો અથવા સહેજ ગરમ.
• પગલું 5 બીજો એક વાનગીમાં આપણે લોટ કાઢી નાખીએ, સૂકી આથો રેડીને, 0.5 ચમચી મીઠું અને 5-6 ચમચી ખાંડ ઉમેરો. આ બધા શુષ્ક ઘટકો મિશ્ર છે.
• પગલું 6 શુષ્ક લોકો સાથે પ્રવાહી ઘટકો મિક્સ કરો.
• પગલું 7 સોફ્ટ, બિન-સ્ટીકી કણકને મિક્સ કરો. સૂર્યમુખી તેલને લીધે, કણકને વળગી રહેવું નહીં. એક ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 40-50 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો.
• પગલું 8 આ કણક તૈયાર છે અને જવા માટે તૈયાર છે.
• પગલું 9 ભરવાનું તૈયાર કરો આવું કરવા માટે, સૂકી ખાદ્ય પાણી રેડવું અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને ખાંડ સાથે ખાંડને મોર્ટર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં છૂંદો.
• પગલું 10 આ રકમની ચકાસણીથી, તમને 2 બેગેલ મળે છે. એક માટે કણક બહાર પત્રક આ પરીક્ષણ સાથે કામ કરવા માટે આનંદ છે!
• પગલું 11 સ્ટફ્ડ ભરણની અડધા ફેલાવો.
• પગલું 12 રોલને એક બેગલની ફોર્મમાં રોલ કરો.
• પગલું 13 જરદી સાથે ઊંજવું, ખસખસ અથવા તલના બીજ સાથે છંટકાવ. ઓરડાના તાપમાને 30 મિનિટ માટે ઊભા થવું અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180-185 ° સી ગરમ કરવા દો.
• પગલું 14 પરીક્ષણના બીજા ભાગને બહાર કાઢો. અમે ભરણમાં ફેલાય છે, રોલને રોલ કરો, તેને કાપી નાખો, પરંતુ અંત સુધી નહીં.
• પગલું 15 ટ્વીસ્ટ, જેમ કે ફોટોમાં. અમે બીજું બેગલ મેળવીએ છીએ.
• પગલું 16 તે જરદી સાથે ઊંજવું અને 30 મિનિટ માટે ઊભા દો.
• પગલું 17 પ્રથમ બેગલ તૈયાર છે.
• પગથિયું 18 બીજું બેગલ આ રીતે બહાર આવ્યું!