- zucchini - 3 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- પત્તા - 1 ભાગ
- એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું એક શાખા - 1 ભાગ
- ઋષિની શીટ્સ - 2 ટુકડાઓ
- થાઇમની એક શાખા- 1 ભાગ
- ક્રીમ - 250 મિલીલીટર
- પનીર - 100 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat. સ્લાઇસ zucchini સ્લાઇસેસ. ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ ઓઇલ પહેરીને, પછી 1 પત્તા, 1 સુગંધી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું એક sprig, 2 ઋષિ પાંદડાં અને uncooked લસણ 2 લવિંગ. ફ્રાય એક મિનિટ. Zucchini ઉમેરો લગભગ 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી સ્લાઇસેસ નિરુત્સાહિત છે. મીઠું અને મરી, સારી રીતે ભળીને અને બીજા એક મિનિટમાં ફ્રાય કરો. લસણ અને વનસ્પતિ દૂર કરો, સ્ક્વોશને સ્ટ્રેનરમાં મૂકો અને ડ્રેઇન છોડી દો. ક્રીમ, ચીઝ, મીઠું અને મરીને મિક્સ કરો. તેલ સાથે ફોર્મ ઊંજવું ફ્લેટ લેયર પર એક વાનગીમાં અડધા ઝુસ્કિન મૂકો. ક્રીમ મિશ્રણ અડધા રેડવાની બાકીના ઝુસ્કિનને બહાર કાઢો, બાકીની ક્રીમ ઉમેરો. સોનેરી બદામી સુધી 20 થી 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
પિરસવાનું: 6