સી સલાડ આ તેજસ્વી અને ખુશખુશાલ કચુંબર તહેવારોની સાંજે "સ્ટાર" બનશે, ભલે તમે તેને કેવી રીતે સેવા આપશો - ભાગોમાં અથવા સામાન્ય કચુંબર બાઉલમાં. અને ભરીને તમારા સ્વાદ માટે અથવા રેસીપી પ્રમાણે કરી શકાય છે, તેમાં સૌથી રસપ્રદ એ તારાનું સ્વરૂપમાં મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનનો મૂળ રૂપ છે. અમુક સમય પસાર કરો અને ટેબલ પર સવિનય કરો!
ઘટકો:- સેલમોન 300 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું
- કરચલા 200g લાકડી
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- કેનમાં મકાઈ 150 ગ્રામ
- મરી મીઠી 1 પીસી
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- સલાડ લીલા 0.5 બીમ
- લાલ કેવિઅર 10 ગ્રામ
- પગલું 1 સલાડ તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે: મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, મકાઈ, કરચલા લાકડીઓ, ઇંડા, મીઠી મરી, મેયોનેઝ, લેટીસ પાંદડાં અને સુશોભન માટે કેવિઆઅર (વૈકલ્પિક).
- પગલું 2 ઇંડાને સખત ઉકળવા (ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવું અને બોઇલમાંથી 8 મિનિટ માટે રસોઈ), પછી કૂલ.
- પગલું 3 લંબાઈ (10 ટુકડાઓ) સાથે પાતળા સ્લાઇસેસમાં સૅલ્મોનને કાપો, બાકીના - નાના સમઘન (ભરવા માટે).
- પગલું 4 સમઘનનું માં કરચલા લાકડીઓ કાપો.
- પગલું 5 મીઠી મરીને પણ કાપો.
- પગલું 6 નાના સમઘનનું માં બાફેલી ઇંડા કાપો.
- પગલું 7 અદલાબદલી ઇંડા, મરી, કરચલા લાકડીઓ, સૅલ્મોન અને મકાઈને મિક્સ કરો અને મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્ર કરો.
- પગલું 8 પ્લેટ પર કચુંબરને વિભાજીત કરવા માટે, કચુંબરના 5 પાંદડા મૂકો.
- પગલું 9 એક ચમચી સાથે, પાંદડા પર કચુંબર મૂકો
- 10 કદમ સૅલ્મોન, મકાઈ અને કેવિઆરના પાતળી સ્લાઇસેસ સાથે તેને વસ્ત્ર.