આરોગ્ય લાભો
કોબીમાં ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો છે. સૌ પ્રથમ, તે તેની ઉત્કૃષ્ટ પાચન માટે જાણીતું છે. કોબીનો રસ હીલિંગ પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે અને પેટ અને ડ્યુઓડેનિયમના પેપ્ટીક અલ્સરમાં પીડા ઘટાડે છે, જેમાં જઠરનો સોજો, યકૃતના રોગો, આંતરડાના ચાંદીનો સમાવેશ થાય છે. ડ્યુઓડેનિયમ અને પેટની પેપ્ટીક અલ્સર સાથે, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા કોબીનો રસ ગરમ ફોર્મમાં 30-40 મિનિટ માટે ભોજન પહેલાં એક દિવસમાં લેવામાં આવે છે, અડધા ગ્લાસથી શરૂ કરીને ધીમે ધીમે સમગ્ર કાચને માત્રામાં વધારો કરે છે. 40 દિવસ - સારવારનો સંપૂર્ણ અભ્યાસક્રમ, પરંતુ રાહત થોડા દિવસોમાં આવશે. શ્રેષ્ઠ સંચિત સ્લેગ તાજા કોબી ના આંતરડા અને પેટ સાફ. તે ફાયદાકારક આંતરડાની માઇક્રોફલોરા પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે. પરંતુ કોબીના રસ લેવા માટે પેટમાં વધારો એસિડિટીએ પ્રતિબંધિત છે.
તાજા કોબી અને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા કોબીનો રસ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે, ખાસ કરીને ગુદામાર્ગના કેન્સર. કોબીના રસમાં ઇન્ડલ્સ કહેવાય પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. ઇન્ડોલ્સ એસ્ટ્રોજન (માદા હોર્મોન) નું સ્તર ઘટાડવા માટે ફાળો આપે છે, જે શરીરમાં કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. તેથી, કોબી અને તેનો રસ સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
વિટામિન સી, ફાઇબર અને ફલેવોનોઈડ્સના મોટા જથ્થાને કારણે, કોબી રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે, શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલનું વિસર્જન પ્રોત્સાહન આપે છે, અને એથરોસ્ક્લેરોસિસને અટકાવે છે. કોબી પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર અને કિડની, ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા વિવિધ રોગો માટે તબીબી આહારો માં સમાવવામાં આવેલ છે.
કોબી એક બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે અને પીડા થાવે છે, તેથી લોક દવાઓ માં, કાચા કોબીના પાંદડા અલ્સર, જખમો, માલિશ ગ્રંથીઓ (mastitis સાથે), ફોલ્લાઓનો ઉપયોગ થાય છે. સંધિવા, સંધિવા, સંધિથી પીડાથી છુટકારો મેળવવો તેટલા લાંબા (કેટલાંક અઠવાડિયાં) રાત વીંટાળવવાનાં સાંધા.
ઔષધીય હેતુઓ માટે, કાચા કોબીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, કારણ કે જ્યારે ગરમીની સારવાર, તેનું પોષણ મૂલ્ય ઘટશે. કોબીને વિટામિન સી ગુમાવ્યું નથી, તમારે પાણી વરાળ માટે તેને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને મેળવવા માટે, બારીક અદલાબદલી પાંદડાને 2 વખત માંસની ગ્રાઇન્ડરથી દોરો અને જાળી દ્વારા સ્ક્વીઝ કરો, અથવા જુઈઝર (2 કિલો કોબી = 1 લીનો રસ) નો ઉપયોગ કરો. તાજી તૈયાર કરેલા રસને તાત્કાલિક પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, નહીં તો ઉપયોગી એમિનો એસિડનો વિઘટન શરૂ થશે. જો કોબીનો રસ સંગ્રહિત થાય છે (રેફ્રિજરેટરમાં હોય તો પણ) 2 દિવસથી વધુ, પછી વિટામિન્સનો નાશ થશે. નવેસરથી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને ઢાંકવા માટે ગેસની પેદાશનું કારણ ન હતું, તમારે તેને ગાજર રસ સાથે મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.
સુંદરતા માટે લાભો.
ચામડીના સ્વાસ્થ્ય માટે કોબી અત્યંત અગત્યની છે, અને વાળ માટે પણ ઉપયોગી છે, કેમ કે તે પ્રાચીન સમયથી કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કોબી, ચામડીને સ્વચ્છ કરે છે, પોષાઇ કરે છે અને રિફ્રેશ કરે છે, તેને નરમાઈ અને મખમલી આપે છે, અને કોઈપણ ચામડીના પ્રકાર માટે યોગ્ય માસ્ક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
શુષ્ક ત્વચા માટે.
- ઉડી અદલાબદલી કોબીને દૂધમાં ગૂમડું ન થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા. ચહેરા અને ગરદન વિસ્તાર પર લાગુ કરો, 20 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી ગરમ પાણી સાથે કોગળા
- ઉકળતા પાણીની નાની માત્રા સાથે કોબીનાં પાંદડાઓમાંથી થોડુંક સ્ફલ કરો જેથી તેમને નરમ બનાવી શકાય. વનસ્પતિ તેલમાં તેમને ભેળવી દો, અને તમારા ચહેરા અને ગરદનને 15-20 મિનિટ સુધી આવરી દો. પછી પાંદડા દૂર કરવાની જરૂર છે અને થોડી ગરમ કેમોલી સૂપ સાથે ધોવાઇ.
ખૂબ શુષ્ક ત્વચા માટે.
- સમાન પ્રમાણ વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા જરદી અને કોબી ઘેંસ માં ભળવું. પાતળા સ્તર સાથે ત્વચા પર પરિણામી મિશ્રણ લાગુ કરો, 20 મિનિટ માટે છોડી દો. અપવાદરૂપે ગરમ, નહી ગરમ પાણી સાથે ચહેરો માસ્ક ધોવો.
લુપ્ત ત્વચા માટે
- થોડુંક તાજા કોબીનાં પાંદડાને તોડીને, ખમીરની ક્વાર્ટર ચમચી, સફરજનનો રસનો એક ક્વાર્ટર, અને મધનો એક ચમચી ઉમેરો. ચહેરા પર 20 મિનિટ કરતાં વધુ સમય માટે અરજી કરો, ચહેરાને કપાસના સ્વેબથી સાફ કરો.
ચીકણું ત્વચા માટે.
- કોબીને માંસની ગ્રાઇન્ડરનોથી હટાવો, ઝીડ ઇંડા સફેદ, એક સમાન પ્રોડક્શનમાં મિશ્રણ લાવો. ચહેરા પર 25 મિનિટ માટે અરજી કરો. માસ્ક શુદ્ધ જખમોમાં મદદ કરશે.
- ફેટી ચામડીને સવારે અને સાંજે સાફ કરવાની જરૂર પડે છે અને કોબીના રસ સાથે સૂકાયેલી સુગંધથી તેને છાંટવામાં આવે છે. પછી સાર્વક્રાઉટમાંથી રસને ધોઈ નાખવા પહેલા 10-15 મિનિટ માટે.
સામાન્ય ત્વચા માટે
- ઉડીથી તાજા કોબીમાંથી પાંદડા કાઢો. કચડી માસ અથવા કપાસ swabs, કોબી રસ સાથે moistened, ચહેરા ત્વચા પર લાગુ. 25 મિનિટ રાહ જોયા બાદ, માસ્કને દૂર કરો અને તમારા ચહેરાને ઠંડા પાણીથી ધોવા.
- વનસ્પતિ તેલના ચમચી અને જરદીની સમાન રકમ સાથે સાર્વક્રાઉટ રસનું ચમચી ચમચી. 20 મિનિટ માટે પરિણામી માસ ઉપયોગ કરો.
શણગાર માસ્ક
- ખાટા કોબી રસ સાથે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ ઘટાડો, પછી તે થોડું સ્વીઝ અને ચહેરા ત્વચા પર રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓ પર અરજી, 10 મિનિટ માટે છોડી દો. ટિપ: બ્લાન્ચિંગ સ્પોટ્સ (પરંતુ, કોઈ પણ કિસ્સામાં, 30 કરતાં વધુ વખત નહીં) પહેલાં એક દિવસ આ પ્રક્રિયા કરો.
- વરાળેલા દૂધ સાથે તાજા કોબીના પાંદડા, તેમના રસ અને પિત્તળના સમાન ઘટકોમાં ભળવું. લગભગ 10-15 મિનિટ માટે દરરોજ રંગદ્રવ્યના સ્થળો પર લાગુ કરો.
તમારા હાથની ચામડીને હળવા કરવા માટે, સપ્તાહમાં 2 વખત ખાટા કોબીના રસનું સ્નાન કરો, પછી તમારા હાથને ચરબીના ક્રીમ સાથે મહેનત કરો.
વાળ માટે કોબી ઉપયોગ
- સ્પ્લિટ, પાતળા વાળને મજબૂત કરવા, લીંબુનો રસનો મિશ્રણ, તાજી સ્ક્વીઝ્ડ કોબી રસ, સ્પિનચ અને લીંબુને દૈનિક માથાની ચામડીમાં ફેરવો. સારવારનો સંપૂર્ણ અભ્યાસ 3-4 અઠવાડિયા છે.