બાયલૅક્ટ અને કેફિરના ગુણધર્મો

વિવિધ ઉત્પાદનોમાંથી જો સંપૂર્ણ - સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી પસંદ કરો - તો પછી પામ વૃક્ષને યોગ્ય રીતે કેફિર મળે છે. બૈલૅકટ અને કેફિરનો શરીર પર સકારાત્મક અસર છે.
બધા પ્રસંગો માટે
હજી કોઈ ડૉક્ટરે કીફિર માટે એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન સૂચવ્યા નથી. સંભવતઃ, કારણ કે આ વ્યવસાય ખૂબ જ દવા નથી, કારણ કે દરેક વ્યક્તિની સામાન્ય સમજ છે. કેફિરને અદ્દભુત દવા માનવામાં આવે છે - ચમત્કાર પીવાના મુખ્ય લાભોની સૂચિમાંથી આ સ્પષ્ટ છે:
1. તે દિવાલો પર આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને સામાન્ય રીતે સુધારવામાં મદદ કરે છે, જે પ્રતિરક્ષા માટે જવાબદાર 70% કોશિકાઓ સ્થિત છે;
2. ડાયસૉનોસિસનું જોખમ દૂર કરે છે - પેટનું ફૂલવું, શારીરિક અને ઝાડા;
3. ઘણા ઉપયોગી સૂક્ષ્મ અને મેક્રો ઘટકો, શરીર માટે જરૂરી, માંદગી અથવા મજબૂત તણાવ દ્વારા નબળા;
4. કીફિરમાં ઉપયોગી બેક્ટેરિયા મોટી સંખ્યામાં કુદરતી એન્ટિબાયોટિક્સ પેદા કરે છે, જે સોફ્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે હાનિકારક સુક્ષ્મજીવાણુઓની અસરોથી શરીરના વિશ્વસનીય રક્ષણ;
5. પેટમાં કીફિર દ્વારા રચિત એસિડિક માધ્યમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને વિટામિન ડીના ઉત્તમ શોષણમાં ફાળો આપે છે, જેનાથી દાંત, હાડકાં અને ચામડીની સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો થાય છે;
6. Kefir ઝડપથી અને સુરક્ષિત રીતે વધારાની પાઉન્ડ છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તેના આહાર ગુણધર્મોનો રહસ્ય એ છે કે તે શરીરના સ્લેગના ઝડપી સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે, સાથે સાથે પાચન સક્રિય કરે છે અને તમામ આંતરિક અંગોનું કાર્ય કરે છે.

માર્ગ દ્વારા, તેને કેફિર કહેવામાં આવે છે મેક્રોોડોલસ - એટલે કે, એક પ્રાસંગિક ઉત્પાદન. અને તે આશ્ચર્યજનક નથી કે પૂર્વમાં, જ્યાં દહીં દૈનિક મેનૂમાં એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન છે, લાંબી યુવાનોની સૌથી મોટી સંખ્યા જીવંત છે. તેઓ વિશ્વના અગ્રણી ડિટેટીશન્સ જેવા, કેફિરનો ઉપયોગ ઠંડા કે ગરમ નહીં, પરંતુ ઓરડાના તાપમાને, અને ધીમે ધીમે પીવા માટે સલાહ આપે છે, નાના ચળવળમાં સ્વેચ્છાએ. પુખ્ત વયના અને નાના gourmets ખાંડ એક spoons અથવા kefir માટે સ્વાદિષ્ટ જામ ઉમેરવા માટે પ્રતિબંધિત નથી - તમે એક ઉત્તમ મીઠાઈ મળશે!

તફાવત લાગે છે
કિફિર ખરીદો - આરોગ્ય અને યુવાનોની આ અમૃત - આજે તમે કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં કરી શકો છો. જો કે, કોઈપણ કીફિર તેના મૂલ્યવાન ગુણો બતાવી શકતું નથી. તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે ઉપયોગી લેક્ટો - અને બીફિડબેક્ટેરિયા, જેની સાથે કીફિર પ્રસિદ્ધ છે, તેને માત્ર શરીરમાં જ પહોંચાડવાની જરૂર નથી, પણ તેમની વૃદ્ધિ અને પ્રજનન માટે જરૂરી પર્યાવરણ બનાવવું જોઈએ - માત્ર પછી તે અસરકારક રીતે કાર્ય કરી શકે છે.

સદભાગ્યે, આ કી શરતો સંપૂર્ણપણે કેફિરને અનુરૂપ છે. તેમાં માત્ર મૂલ્યવાન ટ્રેસ ઘટકોની મહત્તમ માત્રાનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ ડેરી વેસીના કુદરતી વ્યુત્પન્ન - લેક્ટુલિઝ, જે લાભદાયી માઇક્રોફલોરા માટે કુદરતી પર્યાવરણ બનાવે છે. તે સફળતાપૂર્વક તેના પોતાના ઉપયોગી બેક્ટેરિયા વિકસાવે છે, અને પરાયું રજૂ કરતું નથી, જે શરીર દ્વારા દેખીતું નથી. વધુમાં, લેકટ્યુલોઝ પાચક ઉત્સેચકો દ્વારા સાફ કરાયેલ નથી અને યથાવત બાયફિડો- અને લેક્ટોબોક્ટેરિયાના વસવાટમાં પ્રવેશ કરે છે, અને તેથી, બાયોપ્રોડક્ટ્સની જેમ, કેફિરમાં લાભદાયી સૂક્ષ્મજંતુઓના વિતરણમાં સમસ્યા નથી. વધુમાં, તે જાણીતું છે કે લેક્ટુલૉઝ અમારા શરીરને ખોરાકમાં રહેલા વધુ વિટામિન્સ, ખનીજ અને કેલ્શિયમ શોષવામાં મદદ કરે છે. લેકટૉલોઝ કેફેરનો આભાર તે ટૂંકા ગાળા માટે નથી, પરંતુ પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેના શરીર પર લાંબી કાયમી અસર છે.
તમે કોઈ પણ જથ્થામાં અને કોઈપણ સમયે આ સ્વાદિષ્ટ અને મૂલ્યવાન પીણું પી શકો છો - કીફિર રાજ્યની સેનેટરી અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ પરીક્ષા પસાર કરે છે અને યુક્રેનના આરોગ્ય મંત્રાલય દ્વારા ઉપયોગ માટે મંજૂર થાય છે.

તેમ છતાં, લેક્ટુલિઝ સાથે ડેરી ઉત્પાદનો હવે પશ્ચિમ યુરોપ, અમેરિકા અને જાપાનના ઘણા દેશોમાં 1992 માં ઉત્સાહી લોકપ્રિય છે, લેકટુલોઝ વ્યૂહાત્મક પ્રોડક્ટ્સના "સોનાની સૂચિ" માં સામેલ છે જે રાષ્ટ્રના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે યોગદાન આપે છે. આજે, આપણા દેશના વ્યૂહાત્મક પ્રોડક્ટનું મિશન કેફિરથી સન્માનિત થયું છે, જે મોટાભાગે ખુશીથી સપોર્ટ કરે છે અને આરોગ્યમાં સુધારો કરે છે. છેવટે, આ પીવાના 1 લિટરમાં 2 ગ્રામ લેક્ટૂલોઝ છે - અને આ શ્રેષ્ઠ દિવસ પુરવઠો છે, જેથી શરીરને ઘડિયાળ તરીકે કામ કરવા માટે. નિષ્કર્ષ સરળ છે: સરસ લાગે કરવા માટે, તમારે દરરોજ કીફિરના મેળ ન ખાતા સ્વાદનો આનંદ લેવાની જરૂર છે. બોન એપાટિટ!