- સફરજન - 2 ટુકડાઓ
- સેલરી (બંડલ) - 1 ભાગ
- તાજા ફુદીના - - સ્વાદ માટે
- નટ્સ - 1 કપ (મગફળી, અખરોટ, બદામ)
- લીંબુનો રસ - 1/2 કપ
- ઓલિવ તેલ - 1/4 કપ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
સેલરિમાંથી સલાડ એક ઉત્તમ વાનગી છે, જે તેના પર આગળ ધપાવવાનું અથવા તેને જોવા અથવા જુઓ. પ્રથમ, ખૂબ ઉપયોગી. ખાસ કરીને પુરુષો માટે, કારણ કે સેલરિ અને બદામ અતિશય પુરુષ શક્તિનો સ્ત્રોત છે (એટલે કે, સ્ત્રીઓ, નોંધ લેવી અને લાગે છે કે તમારા પતિ માટે રસોઇ કરવી વધુ સારું છે - અહીં એક કચુંબરની વનસ્પતિ કચુંબર, અથવા ઊંચી ચરબી અને હાનિકારક વાની છે કોલેસ્ટ્રોલની સામગ્રી, કારણ કે, "જે પ્રકારનું સેક્સ - આ અને બોશ" તે પ્રથમ નજરમાં લાગે તે કરતાં વધુ અર્થપૂર્ણ છે). બીજું, વાસ્તવમાં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે - ઘટકોનું સંયોજન સારું છે. ત્રીજે સ્થાને, રસોઈ ખૂબ સરળ છે - કટ, મિશ્ર અને તૈયાર. મહાન વાનગી, તે નથી? તે કિસ્સામાં, હું તમને કહીશ કે કચુંબરની કચુંબર તૈયાર કેવી રીતે કરવી: 1. પહેલા આપણે કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ. આ સરળ રીતે કરવામાં આવે છે - લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરીનો કાંટો સાથે એકસરખી રીતે મિશ્ર થવો જોઈએ. માર્ગ દ્વારા, આ વનસ્પતિ સલાડ માટે સાર્વત્રિક ડ્રેસિંગ છે, તેથી તમે તેને વધુ ઝડપથી રસોઇ કરી શકો છો અને તેને અન્ય સલાડ સાથે ભરી શકો છો. 2. સેલરી કોગળા, પાતળા, ત્રાંસી ટુકડાઓમાં કાપી. એક વાટકી માં સમારેલી કચુંબરની વનસ્પતિ મૂકો, બરફ પાણી સાથે રેડવાની અને 1 કલાક માટે છોડી દો. એક કલાક પછી, પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને કાગળ ટુવાલ સાથે કચુંબરની વનસ્પતિ સૂકાં. 3. સ્લાઇસેસમાં સફરજન કાપો, કોર છાલ અને છાલ. નાના સ્લાઇસેસ માં કાપો. 4. નટ્સ 1-2 મિનિટ માટે ગરમ સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં બાળી નાખવું જોઈએ. 5. મોટા કચુંબર વાટકીમાં કચુંબરની વનસ્પતિ, સફરજન અને બદામ મૂકો. અમે અમારી તૈયાર ડ્રેસિંગ દ્વારા ભરો, સ્વાદ માટે અમે ટંકશાળ ના અદલાબદલી તાજા પાંદડા ઉમેરો - અને એક કચુંબરની વનસ્પતિ ના કચુંબર તૈયાર છે. બૉન ઍપ્પીટ અને સ્વસ્થ રહો! ;)
પિરસવાનું: 4