જન્મદિવસ માટે કેક શણગારે છે

આજે આપણે કહીશું કે જન્મદિવસની કેક કેવી રીતે સજાવટ કરવી.

આજે અમે ચોક્કસ નિશ્ચિતતા સાથે કહી શકતા નથી કે જેમણે કેકની શોધ કરી હતી અને ક્યાં. પરંતુ તમે નિશ્ચિતતા સાથે કહી શકો છો કે કેક રજા વડા છે! છેવટે, જો તમે તેના વિશે વિચાર કરો છો, ખરેખર, કોઈ પણ ઉજવણી અથવા વર્ષગાંઠ આ માસ્ટરપીસ વગર ન કરી શકો! કોઈ પણ બાળક તેના જન્મદિવસ પર આ મીઠી ઉપચારને જોઈને ખુશ થશે. આજે, કન્ફેક્શનર્સ દરેક સ્વાદ અને રંગ માટે કેક ઓફર કરી શકે છે, અને મૂળ ભેટના ચાહકો માટે, જન્મદિવસની વ્યક્તિની છબી સાથે મીઠી આશ્ચર્ય બનાવવાની તક છે. અથવા એક શિલાલેખ. આ અમારા લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.

કેકને સજાવટ કરવા માટે, તમારે પહેલા તેને સાલે બ્રેક કરવું પડશે. અને પકાવવાની પ્રક્રિયા આજે આપણે કરીશું ....

"કુટીર ચીઝમાં બ્લુબેરી" એક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ, સુંદર, નાજુક અને એકદમ સરળ કેક છે, જે નિઃશંકપણે, તમારા પરિવારના તમામ સભ્યોને ખુશ કરશે. તેની તૈયારી માટે, તમારે કોઈ ખાસ રાંધણ કુશળતા અને કુશળતાની જરૂર નથી - રેસીપી એકદમ સરળ છે અને દરેક અનુભવી અથવા શિખાઉ રખાતને અનુકૂળ રહેશે!
જરૂરી ઘટકો:
0,5 કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ 9% ચરબીની સામગ્રી, 0,4 કિલોગ્રામ ખાંડ, 0,5 લિટર ખાટા ક્રીમ, 0,2 કિલો બ્લુબેરી, 0,2 એલ ની 33% ક્રીમ ચરબીની સામગ્રી, 2 ચમચી જિલેટીનની સ્લાઇડ સાથે.
તૈયારી:
સૌ પ્રથમ, ખાટા ક્રીમ અને ખાંડને મિક્સર સાથે ભેળવી દો, તેને એક સમાન પદાર્થમાં લાવવો. પછી કાળજીપૂર્વક એક ચાળવું દ્વારા બ્લુબેરી બેરી સાફ કરવું (શિયાળામાં તમે બંને સ્થિર બેરી અને તૈયાર બ્લૂબૅરી વાપરી શકો છો). અમારી આગામી ક્રિયા કરડ સામૂહિકને બે સમાન હિસ્સામાં અલગ કરવા માટે હશે, જેમાંથી એક અમારા અગાઉના બ્લુબેરીમાંથી ઘઉંના પ્યુરીને ઉમેરવાનું છે. આ સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવા માટે કોટેજ ચીઝ 9% ચરબી (તમે ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર અથવા કોટેજ પનીર 1-2% ચરબી ન લો જોઈએ) લેવા માટે શ્રેષ્ઠ છે - કેક વધુ રસદાર હશે પછી, કેટલાક ઠંડા પાણીમાં જિલેટીન સૂકવવા, ક્રીમ ગરમ કરો અને પહેલેથી જ સોજો જિલેટીન ઉમેરો, આ બધા કાળજીપૂર્વક જિલેટીનને વિસર્જન કરવા માટે મિશ્રણ કરે છે. પરિણામી મિશ્રણ અડધા વિભાજિત થાય છે અને ભાગોમાં દરેક અગાઉ તૈયાર કુટીર ચીઝ સમૂહ ઉમેરો. ખાસ ફોર્મ અથવા ઊંડા પ્લેટમાં, દરેક દહીંના દળના થોડા ચમચી રેડીને. રેડવું તે ફોર્મ અસામાન્ય પેટર્ન મેળવવા માટે, ફોર્મ અથવા પ્લેટની મધ્યથી સખત રીતે હોવો જોઈએ, અને તેથી દરેક આગામી સ્તર, જ્યાં સુધી દાળો સમૂહ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી. અમારા કેક લગભગ તૈયાર છે, તે રેફ્રિજરેટર માં સ્થિર કરવા માટે થોડા કલાકો માટે તેને મૂકવામાં માત્ર રહે છે.

કેક પર શિલાલેખ બનાવવા માટે શું યોગ્ય અને સુંદર હશે, અમે કેટલાક નિયમો ધ્યાનમાં લેશે.

ખૂબ જ સામાન્ય ભૂલ એ ઘણું લખવાની ઇચ્છા છે. આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી બાકીના શણગાર માટે કોઈ જગ્યા રહેશે નહીં. કેક અંધકાર લાગતી નથી તેની ખાતરી કરવા માટે, તેના પર એક એક શિલાલેખ છોડવાનું પણ નથી, કેક એક રાંધણ વાની છે જે સુંદર શણગારની જરૂર છે. શિલાલેખ ઉપર વિચાર કરવાથી, લેખિત શબ્દોની સંખ્યામાં શિલાલેખ અર્થપૂર્ણ અને ન્યૂનતમ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. આ અપવાદ "કૉર્પોરેટ" માટે બનાવાયેલા મોટા કેક હોઈ શકે છે.

ઉપરાંત, એક ટૌલોલોજીને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, ઉદાહરણ તરીકે: "તમારા પ્યારું વાસ્ય, તમારા પ્યારુંમાંથી" લાંબા સમય સુધી "બિહામણું" શબ્દો લખવું તે વધુ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, "સાઠમું જન્મદિવસની સાથે", "વર્ષગાંઠ સાથે!" શિલાલેખની પસંદગી આપો અને આંકડા 60. શબ્દોની લંબાઈને ધ્યાનમાં લો. , અને વાંચવામાં સરળ છે. તે ઇચ્છનીય છે કે તે એક વિપરીત હશે. શિલાલેખ કેકમાં ગમે ત્યાં મૂકી શકાય છે. આ તમારા વિચાર પર આધાર રાખે છે. શિલાલેખની સપાટી પર વિસ્ફોટકો ટાળવા માટે સંપૂર્ણપણે સરળ હોવું જોઈએ.

એક યુક્તિ છે તે ટૂથપીંક સાથેની રેખા દોરવાનું સરળ છે. જ્યારે શિલાલેખ લાગુ પાડવામાં આવે છે, તે લીટી વ્યવહારીક રીતે નિહાળવામાં આવશે નહીં.
જ્યારે કેન્દ્રમાં શિલાલેખને સપ્રમાણતાપૂર્વક સમાંતર રાખવું જરૂરી છે, ત્યારે અમે નીચે મુજબ કરીએ છીએ. અમે સંકેતો સહિત અક્ષરોની સંખ્યા ગણતરી કરીએ છીએ. અમે એક ટૂથપીક સાથે કેક મધ્યમાં ચિહ્નિત કરો. અમે "શાસક" બનાવીએ છીએ ઉદાહરણ તરીકે, શબ્દ "અભિનંદન! "કેન્દ્રમાં આપણે અક્ષર A લખીએ છીએ (આ અમારી શિલાલેખનું કેન્દ્ર છે). પછી અમે બાકીના અડધા શબ્દ લખીશું ("-અમે!"). હવે તે જ રીતે, અક્ષરો વચ્ચે સમાન અંતરાલ સાથે આપણે પત્ર A થી બીજી દિશામાં P, D, Z, O, P માં લખીએ છીએ. શિલાલેખ તૈયાર છે, સંપૂર્ણપણે પણ અને સપ્રમાણતા. શબ્દસમૂહ લખવા માટે, બધા અક્ષરો અડધા ભાગમાં વિભાજીત થયા છે, શબ્દોને વચ્ચેના સ્થાનોને ધ્યાનમાં રાખીને (અમે તેમને એક અક્ષર માટે ગણતરી કરીએ છીએ).

એક સામાન્ય ભૂલ એ શબ્દ વહન કરવું છે. તે ખૂબ નીચ જોવા મળશે. તે જ ટૂથપીંક સાથે અક્ષરોના નિશાનો બનાવવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. આ સુઘડ અને સુંદર અક્ષરોની ખાતરી આપશે. જ્યારે વળાંક સુશોભિત થાય છે, ત્યારે આંકડાઓ સૌ પ્રથમ (જો તે, ઉદાહરણ તરીકે, એક વર્ષગાંઠ માટે) હોય છે. અને પછી શિલાલેખ. તેથી, સૌ પ્રથમ, અમે કેકને સીધી બનાવીએ છીએ, કેકના સાઇડવેલને શણગારે છે અને તારીખ લખો, પછી શિલાલેખ સ્થિત છે. અને માત્ર પછી ખાલી જગ્યામાં અમે ફૂલો મૂકી જેથી તેઓ મુખ્ય ઉચ્ચારણોમાં અવરોધ ન કરે - સંખ્યા અને શિલાલેખ. હવે તમને ખબર છે કે જન્મદિવસ કેક કેવી રીતે સજાવટ કરવી.

અહીં અમારી કેક છે અને તેના પ્રાપ્તકર્તા કૃપા કરીને તૈયાર!