લાકડાના skewers પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મેરીનેટ ચિકન હાર્ટ માં શિષ કબાબ્સ, ગ્રીલ પર રાંધવામાં, મહાન જુઓ, અને સ્વાદ સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી! ટમેટા પેસ્ટ સૉસ, સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ અને ઓલિવ ઓઇલમાં રોઝમેરી, એક રસપ્રદ સ્વાદ સાથે હૃદય ખૂબ નરમ બની જાય છે. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર હું બટાટા ફ્રાઈસ સેવા આપવા ભલામણ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 અથવા માઇક્રોવેવ માંથી મસાલેદાર સોનેરી બટાકાની!
ઘટકો:- ચિકન હૃદય 460 જી
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- સોયા ચટણી 1 tbsp એલ.
- ટામેટા પેસ્ટ 1 tbsp એલ.
- પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ 1 tsp.
- મીઠું 0.5 tsp.
- પગલું 1 ચિકન હાર્ટ્સમાંથી શીશ કબાબ બનાવવા માટે, અમને ટમેટા પેસ્ટ, ચિકન હાર્ટ્સ, પ્રોવેન્સ જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, સોયા સોસ, ઓલિવ ઓઇલની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે ઓલિવ તેલ, સોયા સોસ, ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું અને પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓને ભેગા કરીએ છીએ.
- પગલું 3 આ marinade કરો
- પગલું 4 ચિકન હૃદય ધોવાઇ છે, વધુ ચરબી કાપી અને લોહીના ગંઠાવા દૂર કરો. અમે ફરી ધોવું
- પગલું 5 આ marinade માં હૃદય મૂકે
- પગલું 6 મિક્સ કરો અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સેટ કરો, આ સમય દરમિયાન ઘણી વખત stirring.
- પગલું 7 30 મિનિટની વિરામ બાદ, ચિકન હૃદયની પૂર્વ લાકડાના ટુકડાઓમાં (મને 9 હૃદયના 4 "સ્કવર્સ" મળ્યા છે) પર સ્ટ્રિંગ.
- પગથિયું 8 પકવવા માટે ચર્મપત્રથી આવરી લેતા પકવવાના શીટ પર હૃદય સાથેના ચાકડા મૂકો.
- પગલું 9 આશરે 25 મિનિટ માટે 220 ° સે પર ગ્રીલની નીચે ગરમીથી પકવવું. ચિકન હાર્ટ્સથી શીશ કબાબ ગરમ પીરસવામાં આવે છે!