સ્ક્વિડ માંથી સલાડ

થોડી મિનિટો માટે સ્ક્વિડ ઉકળવા. આ માટે, પાણીને કાચા માધ્યમથી ધોવાઇ.

• Squid - 1 કિલોગ્રામ
• ડુંગળી - 4 પિસીસ (માધ્યમ કદનું બલ્બ્સ)
• મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 800 ગ્રામ
• મેયોનેઝ- 200 ગ્રામ
• મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
• ગ્રાઉન્ડ પેપર - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
• સૂર્યમુખી તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

થોડી મિનિટો માટે સ્ક્વિડ ઉકળવા. આવું કરવા માટે, પાણીને ઉકળતા પાણીમાં ધોઈને ધોઈ નાખો. સ્ક્વિડ ડાયજેસ્ટ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો - અન્યથા તેઓ સખત હશે. અમે નાની પટ્ટાઓ સાથે બાફેલી સ્ક્વિડને વિભાજીત કરીએ છીએ. સૂર્યમુખી તેલમાં સોનેરી સુધી ફ્રાયમાં સમારેલી ડુંગળી. કદમાં મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - કાપી નાંખે માં કાપી જો મશરૂમ્સ કદમાં નાનું છે, તો તમે તેને સુરક્ષિત રીતે આ ફોર્મમાં કચુંબરમાં ઉમેરી શકો છો. એક બાઉલમાં, ડુંગળી, સ્ક્વિડ અને મશરૂમ્સ ભળવું. અમે સ્વાદ માટે mayonnaise, મરી અને મીઠું સાથે કચુંબર વસ્ત્ર. તૈયાર કચુંબર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા એક sprig સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6